Metyl dihydojasmonát(MD), molekulárny vzorec C13H22O3, CAS 24851-98-7, je bezfarebná alebo svetlo žltá priehľadná tekutina s čerstvou vôňou jazmínu, vďaka čomu je dôležitou súčasťou v priemysle parfumov a parfumov. Jeho vôňa je opísaná ako zmes jazmínu a oranžovej, jemnej, teplej a sladkej. Takmer nerozpustné vo vode, ale ľahko rozpustné v rozpúšťadlách etanolu a ropy. Táto vlastnosť rozpustnosti uľahčuje miešanie s inými zložkami v kozmetickom a potravinárskom priemysle a tiež uľahčuje miešanie a spracovanie počas výrobného procesu. Je to najobľúbenejšia a najpopulárnejšia syntetická vôňa medzi parfumérmi. V minulosti sa používal hlavne v pokročilých formuláciách parfumov z cenových dôvodov, ale teraz sa široko používa v kozmetických základných formuláciách. Jeho chemické vlastnosti sú relatívne stabilné a má tú výhodu, že sa nemení farba. Často sa používa pri formulácii jazmínu, ľalie údolia, tuberózy a orientálnej podstaty a môže prinútiť podstatu produkovať elegantný a realistický prírodný kvet, ako je vôňa. Používa sa na kozmetiku; Môže sa tiež použiť na jedlo.
|
|
|
|
Chemický vzorec |
C13H22O3 |
|
Presná hmota |
226.16 |
|
Molekulová hmotnosť |
226.32 |
|
m/z |
226.16 (100.0%), 227.16 (14.1%) |
|
Elementárna analýza |
C, 68.99; H, 9.80; O, 21.21 |
Metylester dihydrobasmonátu má bohatú sladkú kvetinovú arómu s náznakom ovocných a jazmínových kvetinových tónov, pričom sa miešajú s čerstvým a mäkkým citrónom ako ovocné arómy. Jeho aróma je ľahká, elegantná, priesvitná, bohatá a dlhotrvajúca, vďaka čomu je jednou z obľúbených syntetických vôní parfumérov. Okrem toho,metyl dihydojasmonátje nerozpustný vo vode, ale rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je etanol, čo uľahčuje miešanie a aplikovanie v rôznych formuláciách. Ako dôležitý syntetický parfém hrá kľúčovú úlohu v priemysle parfumu, esencie a parfumov kvôli svojej jedinečnej vôni jazmínu a širokej uplatniteľnosti.
Aplikácia v priemysle Spice
V priemysle korenia sa metylester dihydrojasmonátu široko používa na miešanie umelého jazmínového oleja a ďalších kvetinových vôní vďaka svojim jedinečným charakteristikám arómy a chemickej stability. Jeho aróma je čerstvá a elegantná, ktorá sa dá použiť nielen na zmiešanie jednotlivého korenia, ale aj ako zosilňovač na zvýšenie celkovej kvality korenia.
1. Príprava umelého jazmínového oleja
Metylester dihydrobasmonátu je jedným z dôležitých surovín na miešanie umelého jazmínového oleja. Starostlivo proporciou s inými prísadami korenia, ako je ionón a ľalia z údolia aldehydu, je možné simulovať aróma prírodného jazmínu, čo poskytuje vysokokvalitné a lacné umelé výrobky jazmínového oleja pre korenie.
2. Koordinačný agent pre kvetinové vône
Pri miešaní kvetinových vôní sa môže dihydrojasmonát metyles použiť ako koordinačné činidlo na vyváženie rozdielov v aróme medzi rôznymi vôňami, čím sa celková aróma stane harmonickejšou a zjednotenou. Jeho aróma je mäkká, ale bohatá, čo môže zvýšiť kvalitu a príťažlivosť kvetinových vôní.
3. Dodatky pre príchuť potravín
Dihydrojasmonát metyleste sa môže použiť nielen na prípravu podstaty, ale aj na prídavku potravinovej príchute na zvýšenie arómy a chuti potravín. V sladkých potravinách, ako sú cukrovinky, sušienky, chlieb, koláče atď., Môže pridanie metyl dihydrobasmonátu zvýšiť intenzívnejšiu vôňu potravín a chuť lákavejšie.
Aplikácia v podstate priemysel
Dihydrojasmonát Metyste sa tiež široko používa v podstatnom priemysle. Môže sa použiť nielen ako jedno korenie, ale tiež sa používa spolu s inými korením na vylepšenie a úpravu arómy a chuti podstaty.
1. Hlavný materiál vôní esencie Jasmine Series Essence
Dihydrojasmonát Metyleste je jednou z hlavných zložiek Essence Jasmínovej série. Jeho bohatá a trvalá vôňa môže vydávať podstatu jedinečnou vôňou jazmínu, čím sa podstatná a prirodzená stane realistickejšia a prirodzenejšia. Pri príprave jazmínu, ľalie z údolia, tuberózy a inej kvetinovej podstaty je množstvo dihydrojasmonátového metyletu často viac ako 20%, čo je nevyhnutná surovina vôní.
2. Príprava orientálnej podstaty
Orientálna esencia je známa svojou tajomnou a bohatou vôňou. Pri príprave orientálnej esencie sa môže dihydrojasmonát metyles použiť ako jeden z dôležitých vôní, spolu s inými korením (ako je pižmo, jantárová atď.) Na vytvorenie jedinečnej atmosféry orientálnej chuti.
3. Synergisti pre iné typy podstaty
Okrem série jazmínu a orientálnej podstaty sa dihydrojasmonát metyles môže použiť aj ako synergista pre iné typy podstaty. Pri miešaní ovocnej príchute, príchuti trávy a inej podstaty môže vhodné pridanie metyl dihydrobasmonátu zlepšiť kvalitu arómy a zmysel pre hierarchiu podstaty.
Aplikácia v parfumovom priemysle
V parfumovom priemysle uplatňovaniemetyl dihydojasmonátje ešte nevyhnutnejšie. Nie je to len jedna z hlavných zložiek vôní mnohých slávnych parfumov, ale tiež uprednostňovaná parfumami kvôli jej trvalej vôni a dlhotrvajúcej vône.
1. Materiály hlavných vôní slávneho parfumu
Dihydrojasmonát Metyste sa široko používa v rôznych slávnych parfumoch. Napríklad v Diorovom parféme Pánskeho parfumu „Eau Sauvage“ je metyl dihydrobasmonát jednou z hlavných zložiek vôní. Okrem toho sa nachádzal aj metyl Dihydrojasmonát v mužskom parféme „CK One“, „Invictus“ a ďalších značiek. Tieto parfumy sú milovaní spotrebiteľmi kvôli svojej jedinečnej vôni a trvalého času na udržanie vôní.
2. Kľúčové prísady na zlepšenie kvality parfumu
Pri príprave parfumu môže pridanie dihydrojasmonátového metylestu zlepšiť kvalitu parfumu. Jeho bohatá a trvalá vôňa môže plniť parfumy s jedinečnými arómovými charakteristikami a zmyslom pre hierarchiu. Zároveň môže pridanie metyl dihydrojasmonátu urobiť aj parfumy stabilnejšie a predĺžiť jeho trvanlivosť.
3. Príprava personalizovaného parfumu
S rastúcim dopytom spotrebiteľov na personalizovaný parfum sa parfuméry začali snažiť kombinovať dihydrojasmonát metyles s inými parfumami, aby sa tvorili personalizované parfumy jedinečnými štýlmi. Tieto parfumy majú nielen jedinečnú a trvalú vôňu, ale tiež sa môžu stretnúť s hľadaním personalizácie spotrebiteľov.
Počnúc 2- pentyl -2- cyklopenten -1- Jeden je kondenzovaný dietylmalonátom pod pôsobením katalyzátora a potom hydrolyzovaný, decarboxylovaný a esterifikovaný v 160-180, aby sa získal, aby sa získalmetyl dihydojasmonát.
Kroky syntézy a chemické rovnice:
V rámci pôsobenia katalyzátora 2- pentyl -2- cyklopenten -1- Jeden prechádza kondenzačnou reakciou s dietylmalonátom a produkuje kondenzačný produkt.
C10H16O+C7H12O4 −>[Catalyst] Kondenzačný produkt+H2O
Táto reakcia sa zvyčajne vykonáva vo vhodnom rozpúšťadle, ako je etanol alebo éter, na zlepšenie účinnosti reakcie a čistoty produktu. Katalyzátory môžu byť alkalické, ako je hydroxid sodný alebo etoxid sodný, na podporu kondenzačnej reakcie.
Kondenzačný produkt prechádza hydrolýznou reakciou pri teplote 160-180, rozklad do zodpovedajúcich kyslých a esterových zlúčenín.
Condensation product+H2O ->[160 stupňov C až 80 stupňov C] Produkt hydrolýzy 1+ Hydrolýza produktu 2
Hydrolytická reakcia je reverzibilná reakcia, takže je potrebné kontrolovať reakčnú teplotu a čas na zlepšenie výťažku a čistoty produktov hydrolýzy.
Hydrolýza produktu 1 (zvyčajne kyslá zlúčenina) podlieha dekarboxylačnej reakcii za podmienok zahrievania, čo produkuje zodpovedajúce zlúčeniny olefínu a oxid uhličitý.
Hydrolysis product 1->[Zahrievanie] Olefín zlúčenina+CO2
Dekarboxylačná reakcia je eliminačná reakcia, ktorá tvorí olefínovú štruktúru odstránením atómov vodíka a kyslíka medzi skupinami hydroxylu (- OH) a karbonyl (C=o) v karboxylovej skupine (COOH).
Pri pôsobení kyslého katalyzátora sa zlúčeniny olefínu podliehajú esterifikačnej reakcii s metanolom na výrobu dihydritátového metylestu a vody.
Olefin compound+CH3OH −>[Kyslý katalyzátor] Dihydrojasmonát metylester+H2O
Esterifikačná reakcia je typická kyselina katalyzovaná reakcia, ktorá spája zlúčeniny olefínu s metanolom formovaním esterových väzieb (COOCH3). Kyslé katalyzátory, ako je kyselina sírová alebo kyselina chlorovodíková, môžu podporovať esterifikačnú reakciu.
Dihydrojasmonát metylester, ako zlúčenina, ktorá zaberá dôležitú pozíciu vo vôni, kozmetike a potravinárskom priemysle, poskytuje viacnásobné voľby pre priemyselnú výrobu v dôsledku rozmanitosti svojich syntéznych trás. Okrem vyššie uvedeného vyššie existuje niekoľko hlavných metód syntézy, z ktorých každá demonštruje rôzne chemické reakčné dráhy a charakteristiky procesu.
1. Syntéza Trasa založená na 2- pentyl -2- cyklopenten -1- jeden
Trasa 1: Metóda reakčnej reakcie kyanaminometyl
Ďalšia metóda syntézy s použitím 2- pentyl -2- cyklopenten -1- Jeden ako surovinový materiál je na reagovanie s metylcicanamidom. V tejto reakcii ketónová skupina 2- pentyl -2- cyklopenten -1- Jeden podlieha pridanej reakcii so skupinou kyanidu metylyyanurátu, ktorý produkuje zodpovedajúcu zlúčeninu nitrilu. Následne sa nitrilová skupina prevedie na karboxylovú skupinu pomocou oxidačnej reakcie, ktorá tvorí kyslý medziprodukt. Nakoniec je kyslý medziprodukt esterifikovaný metanolom esterifikačnou reakciou, aby sa získal dihydrojasmonát metyste. Charakteristikou tejto trasy je, že reakčné kroky sú relatívne jednoduché, ale môžu si vyžadovať použitie špeciálnych katalyzátorov a reakčných podmienok.
2. Syntéza Trasa založená na resorcinole
Trasa 2: Reakčná metóda cyklohexanediónu a bromopentánu
Syntetická cesta s použitím resorcinolu ako suroviny vykazuje inú stratégiu syntézy. Po prvé, resorcinol prechádza katalytickou hydrogenáciou pri pôsobení katalyzátora na produkciu cyklohexanónu. Následne sa cyklohexanedión podlieha substitučnej reakcii s bromopentánom, aby sa vytvoril 2- pentyl -1, 3- cyklohexanedione. Ďalej, 2- pentyl -1, 3- cyklohexanedione podlieha oxidačnej reakcii pri pôsobení hypochloritu sodného, ktorá produkuje 2- pentyl -2- cyklopentenón. V tomto kroku chlórnan sodný pôsobí ako oxidačný prostriedok a cyklizátor, čo spôsobuje preskupenie a cyklizáciu uhlíkového reťazca cyklohexanónu. Nakoniec, podľa kondenzačnej metódy dimetylmalonátu v jednej trase, 2- pentyl -2- cyklopentenón bol kondenzovaný, hydrolyzovaný, dekarboxylovaný a esterifikovaný dimetylmalonátom, aby sa získalmetyl dihydojasmonát. Výhodou tejto trasy je to, že resorcinol suroviny má širokú škálu zdrojov a reakčný proces zahŕňa preskupenie a cyklizáciu uhlíkových reťazcov, čo poskytuje nové nápady na syntézu komplexných molekúl.
Vyhliadky na rozvoj tejto zlúčeniny sú pozitívne, najmä v dôsledku jeho rozsiahlych aplikácií vo viacerých oblastiach a rastúceho dopytu na trhu. Nasleduje podrobná analýza jeho vyhliadok na vývoj:
Rast dopytu na trhu
S neustálym zlepšovaním hľadania kvality a kvality života spotrebiteľov sa zvyšujú aj požiadavky na arómu a senzorické skúsenosti s každodennými chemickými výrobkami. Táto zlúčenina ako vysoko kvalitná syntetická vôňa môže uspokojiť dopyt po trhu. Rastúci dopyt po denných chemických výrobkoch spotrebiteľov na rozvíjajúcich sa trhoch, ako je Ázia a Afrika, mu poskytol rozsiahly trhový priestor.
Technologické inovácie a priemyselné vylepšenie
S neustálym rozvojom výrobných technológií bude jeho výrobný proces ďalej optimalizovaný, čo zvyšuje produkciu a znižuje výrobné náklady. S cieľom uspokojiť potreby rôznych oblastí a spotrebiteľov vývojári tejto zlúčeniny neustále uvádzajú na trh nové výrobky, ako sú výrobky so špecifickými arómovými charakteristikami, produkty šetrné k životnému prostrediu atď.
Podpora politiky a environmentálne požiadavky
Vlády na celom svete neustále zvyšujú svoju podporu dennému chemickému priemyslu a zaviedli sériu politických opatrení, ktoré vedú k rozvoju priemyslu. Tieto politiky podporia vývoj vysokokvalitných vôní, ako je metyl dihydrojasmonát. S neustálym zlepšovaním environmentálneho povedomia bude jej výroba a používanie venovať väčšiu pozornosť ochrane a udržateľnosti životného prostredia. Na dosiahnutie zelenej výroby musia podniky posilniť opatrenia na ochranu životného prostredia, ako je čistenie odpadových vôd a emisie výfukových plynov.
Konkurencia a výzvy na trhu
Konkurencia na trhu je divoká a podniky musia posilniť technologické inovácie a budovanie značky, zlepšiť kvalitu produktu a úroveň služieb, aby získali podiel na trhu. Stabilita dodávok surovín má významný vplyv na jej výrobu. Podniky musia posilniť spoluprácu s dodávateľmi surovín, aby sa zabezpečilo stabilné zásobovanie surovín.
Populárne Tagy: Metyl Dihydrojasmonate CAS 24851-98-7, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, nákup, cena, hromadný, na predaj