Verte v tento termín, ľudia už v živote veľa počuli a všetci to vediacholesteroluje pre organizmus škodlivá, najmä niektorí obézni ľudia alebo ľudia s vysokým krvným tlakom sú náchylní na vysoký. Vysoká ľahko upcháva krvné cievy, čo môže spôsobiť artériosklerózu, cievnu embóliu a iné ochorenia. Vysoký príjem môže viesť k ateroskleróze, mŕtvici a mŕtvici. Nedostatočný príjem povedie k zníženiu imunity; Ovplyvní aj rast a vývoj dojčiat a dospievajúcich, ovplyvní dĺžku života a zníži mieru prežitia.
Príliš veľký príjem spôsobí hypercholesterolémiu, ktorá povedie k takzvanej "chorobe bohatstva", ako je koronárna aterosklerotická choroba srdca. Americkí vedci 17. dňa oznámili, že ich experimenty s pokusnými myšami ukázali, že vysoké hladiny v krvi urýchlia rast rakoviny prostaty. Rozsiahla štúdia ukazuje, že kontrola ich nárastu môže znížiť riziko srdcových ochorení a pomôcť vyhnúť sa ochoreniam obličiek, ako je zlyhanie obličiek. Výskumníci z Brigham a ženskej nemocnice v Bostone skúmali 4483 zdravých mužov. Kreatinínový test potvrdil, že títo muži nemali na začiatku experimentu žiadne ochorenie obličiek. Výsledky následného sledovania po 14 rokoch zistili, že u ľudí s vysokým celkovým a nízkym HDL bola ich hodnota kreatinínu v tomto období viac ako dvakrát vyššia ako u bežných ľudí. To ukazuje na výrazne zvýšené riziko ochorenia obličiek, ako je zlyhanie obličiek.
Okrem toho rýchlosť glomerulárnej filtrácie (GFR) týchto ľudí zvyčajne vykazuje zodpovedajúci pokles a samotné zníženie GFR znamená, že filtračná funkcia ich obličiek voči jedom alebo metabolickým odpadom v tele je abnormálna. Vedci naznačujú, že kontrola abnormálnych hladín u zdravých ľudí prostredníctvom zdravej výživy môže pomôcť udržať obličky pravidelné. Zároveň by ľudia s rizikom renálnej dysfunkcie a vysoko podivných mali prediskutovať užívanie liekov na zníženie lipidov so svojimi lekármi. Prieskum v Ázii a Tichomorí ukázal 25-percentný nárast rizika mŕtvice a kardiovaskulárnych ochorení na 1 ml. Podľa výskumu muži s vysokou žijú o štyri až deväť rokov kratšie ako tí s nízkou. Vedci pozorovali účastníkov 16 rokov a 34 rokov. Je známe, že blokuje alebo zužuje tepny vedúce k srdcu a je významnou príčinou srdcových ochorení u mužov aj žien.
S neustálym rastom veku bude obsah v ľudskej krvi naďalej stúpať. Keď koncentrácia dosiahne určitú úroveň, môže spôsobiť hyperlipidémiu. Odporúča sa, aby dospelí v strednom a vyššom veku primerane znížili príjem mäsitej stravy, primerane zvýšili príjem melónov, ovocia a zeleniny, primerane kontrolovali hladinu v tele a vyhýbali sa hyperlipidémii u pacientov s hyperlipidémiou kardiovaskulárneho ochorenia. Vaječný žĺtok, ikry, mozog a vnútornosti s vysokýmcholesterolumali by byť obmedzené alebo nepoužívané; Obmedzte živočíšny tuk a ako kuchynský olej používajte rastlinný olej; Môže jesť viac ovocia a zeleniny, ovocia, fazuľových produktov; Mierny príjem rýb, kreviet, hovädzieho mäsa, chudého mäsa, jemného kuracieho mäsa a iných živočíšnych bielkovín.