Prášok s myristickými kyselinami, tiež známa ako kyselina tetradekanová, je nasýtená mastná kyselina s molekulárnym vzorcom C14H28O2 a molekulovou hmotnosťou 228,37. Je to biela až žltkastá biela tvrdá pevná látka, niekedy lesklá kryštalická pevná látka alebo biela až žltkastá biela prášok bez zápachu. Je nerozpustný vo vode, ale rozpustný v absolútnom etanole, metanole, éteru, ropnom éteru, benzéne a chloroforme. V prírode existuje v olejovom oriešku (70%~ 80%), palmovom oleji (1%~ 3%), kokosovým olejom (17%~ 20%) a ďalším rastlinným olejom vo forme glyceridov. Pripravte rôzne jedlé korenie. Prísady, rozpúšťadlá pre kovové spracovanie a korenie.
|
Chemický vzorec |
C14H28O2 |
|
Presná hmota |
228 |
|
Molekulová hmotnosť |
228 |
|
m/z |
228 (100.0%), 229 (15.1%), 230 (1.1%) |
|
Elementárna analýza |
C, 73.63; H, 12.36; O, 14.01 |
|
|
|
Prášok s myristickými kyselinami(Chemický názov tetradekanovej kyseliny, molekulárny vzorec C ₁₄ H ₂₈ o ₂) je prirodzene sa vyskytujúci sa nasýtený dlhý dlhý - mastná kyselina, ktorá je široko distribuovaná v kokosovom oleji, olej z palmového jadra, živočíšneho tuku a ľudských tkanív. Jeho jedinečné fyzikálne a chemické vlastnosti - Biela vosková pevná látka, teplota topenia 54 stupňov, nerozpustná vo vode, ale rozpustná v etanole a éter {{}} z neho robí základnú surovinu v oblastiach, ako je denná chemická starostlivosť, potravinársky priemysel, farmaceutické zdravie a priemyselná výroba.
1. Synergia viacerých efektov v produktoch starostlivosti o pleť
Hrá viac úloh v produktoch starostlivosti o pleť, jej aplikácia sa rozšírila od základného zvlhčovania na funkčnú opravu a dodávku aktívnej prísady:
Konštrukcia zvlhčujúcej bariéry: Ako prírodný zvlhčovač tvorí hydrofóbnu membránu väzbou s keratínom v stratum corneum kože, čím sa znižuje odparovanie vody. Experimentálne údaje ukazujú, že krém na tvár obsahujúci 5% myristickú kyselinu môže zvýšiť obsah vody na pokožku o 23% a udržať zvlhčovanie 8 hodín, čo je lepší ako tradičný hydratačný olej založený na minerálnom oleji-.
Antibakteriálna a anti - Zápalová oprava: Jeho slabé alkalické vlastnosti môžu upraviť pH kože na slabé kyslé prostredie 5,5-6,0, čo inhibuje proliferáciu patogénnych baktérií, ako je napríklad propionibacterium acnes. Klinický výskum ukazuje, že miera zlepšenia mlieka obsahujúceho myristické kyseliny na miernom akné je 67%a neexistuje riziko rezistencie na tradičné antibiotiká.
Jeho anti - zápalový mechanizmus zahŕňa inhibíciu signálnej dráhy NF {}} κ B a zníženie uvoľňovania zápalových faktorov.
Zvýšenie penetrácie a aktívne dodanie: Izopropyl myristát (IPM), ako ne - polárne rozpúšťadlo, môže znížiť povrchové napätie aktívnych zložiek a podporovať transdermálnu absorpciu. Napríklad pridanie 0,5% IPM do esencie Anti - môže zvýšiť mieru absorpcie retinolu o 40%; Pri bieliacich produktoch môže zvýšiť hĺbku penetrácie niacínamidu na 0,5 mm pod kožou.
Optimalizácia stability vzorca: Myristát sodný generovaný neutralizáciou hydroxidom sodným je základnou zložkou čistiaceho prostriedku na tvár na báze mydla. Jeho kritická koncentrácia micely (CMC) je nízka ako 0,01 mol/l, ktorá môže účinne emulgovať maz a nečistoty, pričom tvorí micely na zapuzdrenie aktívnych zložiek a zabránenie oxidačnej degradácii.
2. Funkčné inovácie v oblasti umývania a starostlivosti
Aplikácia v oblasti starostlivosti prelomila tradičnú kategóriu čistenia a rozšírila sa na opravu, mäkkosť a dlhé - trvalé zadržanie vôní:
Aktualizácia systému šampónu: systém založený na SOAP zložený zPrášok s myristickými kyselinamiA kyselina laurová má lepšiu čistiacu energiu (znížené povrchové napätie na 32 m/m) ako systém s jednou kyselinou laurovou a zabraňuje sekundárnemu ukladaniu vytvorením miciel na zabalenie nečistôt. V prípade poškodených vlasov môžu myristátové estery (napríklad IPM) preniknúť do medzier medzi vlasovými stupnicami, vyplniť medzery a zvyšovať schopnosť česania trikrát.
Kondicionér vlasov pre hladkú opravu: monoglycerid myristát (mg), ako ne - iónová povrchovo aktívna látka, môže tvoriť vodíkové väzby s keratínom vlasov, čím sa vylepšuje uzavretie vlasových váh.
Pozorovanie skenovacej elektrónovej mikroskopie ukázalo, že vlasy ošetrené 2% MG kondicionérom zníženej drsnosti povrchu o 58% a zvýšenou leskosťou o 30%.
Sprchový gél Teplý a čistý: Soľný aminokyselinový soľ s myristickou kyselinou znižuje poškodenie kožnej bariéry znížením koncentrácie povrchovo aktívnych látok (od 15% do 8%). Porovnávacie experimenty ukázali, že môže znížiť transkutánnu stratu vody (TEWL) o 19%, čo je lepšie ako tradičné systémy SLS.
Zvýšenie účinnosti orálnej starostlivosti: Ako dispergačný prostriedok pre činidlá trenia zubnej pasty môže zlepšiť rovnomernosť častíc oxidu kremičitého a znížiť opotrebenie skloviny. Medzitým môžu jeho antibakteriálne vlastnosti inhibovať rast perorálneho streptokoku a znížiť riziko zubného kazu.
1. Konštrukcia systému stabilizácie emulzie
Deriváty generované esterifikačnými reakciami, ako sú glyceridy a estery sacharózy, sú základnými emulgátormi v potravinárskom priemysle
Rastlinný nápoj: V sójovom mlieku a mandľovom mlieku sa sacharózový myristát (SE-15) kombinuje s bielkovinami prostredníctvom hydrofilných skupín a lipofilné skupiny absorbujú mazivo za vzniku stabilného oleja vo vodnom mlieku. Detekcia laserovej difrakcie ukazuje, že môže regulovať veľkosť kvapôčok kvapiek mlieka v rámci 0,5-2 μm a zabrániť zrážkam vrstvených dlhšie ako 6 mesiacov.
Pečivo: Monoglycerid Myristate (MG) tvorí vodíkové väzby s lepkom v múke, čo zvyšuje štruktúru lepku.
Reologický test ukázal, že elastický modul (G ') chlebového cesta pridal 0,3%mg o 27%, objem hotového produktu sa zvýšil o 15%a anti - sa čas predĺžil o 3 dni.
Čokoládový povlak: Izopropyl myristát (IPM) ako mazivo môže znížiť viskozitu taveniny čokolády (od 5 000 cp do 2000 cp) a zlepšiť uniformitu poťahovania. Pozorovanie mikroskopie atómovej sily ukázalo, že drsnosť povrchu čokolády ošetrenej IPM sa znížila o 42% a leskkosť sa zvýšila o 30%.
Inovácia prášku z rastlinného tuku: V okamžitom káve a mliečnom čaji sa oreškové estery kombinujú s hydrogenovaným rastlinným olejom, aby sa vytvorila stabilná emulzia, čo dáva produktu hladkú chuť podobnú mlieku. Jeho technológia mikroenkapsulácie môže zdvojnásobiť stabilitu oxidácie lipidov.
2. Uvoľňovanie a zachovanie príchutí
Reguláciou rýchlosti prsta
Nosič esencie: Metylly myristát (MM), ako rozpúšťadlo ropnej rozpustnej esencie, môže kontrolovať rýchlosť uvoľňovania príchutí látok. Analýza plynovej chromatografie - hmotnostná spektrometria (GC - MS) ukázala, že hlavné zložky arómy (ako je etylacetát) jahodovej esencie obsahujúcej 5% mM, uložené pri 40 stupňoch po dobu 30 dní, mali retenčnú rýchlosť 85%, lepšie ako 62% etanolového riešenia.
Regulácia arómy fermentácie: Počas procesu dozrievania syra, ako substrát pre mikrobiálny metabolizmus, môže podporovať syntézu esterových a ketónových príchutí zlúčenín.
Detekcia mikroextrakcie fázovej (HS- SPME) detekcia solídneho priestoru hlavy - ukázala, že pridanie 0,1% myristickej kyseliny do syra Cheddar zvýšilo charakteristickú zlúčeninu príchuti 2-heptanónu o 2,3 krát.
Rozšírenie konzervácie: Jeho povlak zložené s chitosanom môže inhibovať intenzitu dýchacích ciest ovocia a zeleniny (znížená o 35%) a oneskorenie uvoľňovania etylénu. Pokusy ukázali, že môže predĺžiť trvanlivosť jahôd z 3 dní na 7 dní a znížiť mieru straty tvrdosti o 50%.
1. Inovácie v systémoch na dodávanie liekov
Reguláciou miery uvoľňovania liečiva a zacielenia podporujte vývoj nových formulácií:
Lipozómový nosič: lipozómy pripravené s molárnym pomerom 2: 1Prášok s myristickými kyselinamiNa cholesterol má účinnosť zapuzdrenia až 92% a 24-hodinovú mieru uvoľňovania nižšiu ako 15% v pufri 7,4 pH, čo významne zlepšuje zacielenie na liečivo. Napríklad rýchlosť absorpcie lipozómov kyseliny paklitaxelových myristických kyselín na bunkách rakoviny prsníka je 4,7 -krát vyššia ako miera voľných liekov.
Stabilizátor nanočastíc: Pri príprave nanočastíc kopolyméru kyseliny hydroxyoctovej kyseliny polylakčickej (PLGA) (PLGA), pridanie 0,5% kyseliny myristovej môže znížiť index distribúcie veľkosti častíc (PDI) z 0,35 na 0,18, zlepšenie biologickej dostupnosti liečiva. Experimenty na zvieratách ukázali, že nanočastice modifikované myristickou kyselinou modifikovanou myristickou kyselinou majú relatívnu perorálnu biologickú dostupnosť 12,4%, čo je 3,1 -krát vyššia ako nemodifikovaná skupina.
Podpora transdermálnej absorpcie: izopropyl myristát (IPM), ako promótor transdermálnej absorpcie liečiva, môže zničiť tesný spojovací proteín vrstvy vrstiev, čím sa zvýši rýchlosť prieniku liečiva o 40%. Klinické štúdie ukázali, že náplasti nitroglycerínu obsahujúce 5% IPM majú skrátený čas začiatku od 30 minút do 10 minút.
2. Antibakteriálna a antivírusová aktivita
Narušením štruktúry bunkovej membrány a inhibíciou enzýmovej aktivity je demonštrované široké - antibakteriálny potenciál spektra:
Ošetrenie kožnej infekcie: Minimálne inhibičné koncentrácie (MIC) kyseliny myristovej proti Staphylococcus aureus a Candida albicans sú 64 μg/ml a 128 μg/ml. Jeho mechanizmom účinku je narušiť fosfolipidovú dvojvrstvovú štruktúru bunkovej membrány. Klinické štúdie ukázali, že krémy obsahujúce 2% kyselinu myristovej majú mieru vyliečenia 78% na sekundárne infekcie ekzému a neexistujú žiadne vedľajšie účinky liekov na atrofiu kože.
Potvrdenie respiračného vírusu: Simulácie molekulárnych dokovacích síl ukázali, že kyselina myristická sa môže viazať na aktívne miesto neuraminidázy vírusu chrípky, čo inhibuje uvoľňovanie vírusu. Experimenty in vitro ukázali, že jej polovičná maximálna inhibičná koncentrácia (IC ₅₀) proti vírusu H1N1 je 12,5 μm, čo je ekvivalentné účinnosti Oseltamivir (IC ₅₀ {=8.3 μm).
Prevencia a kontrola gastrointestinálnych infekcií: Môže inhibovať aktivitu ureázy Helicobacter pylori (IC ₅₀ {{0} μm), znížiť produkciu amoniaku a znižovať riziko poškodenia žalúdka mukóz. Experimenty na zvieratách ukázali, že môže znížiť plochu žalúdočných vredov o 60%.
3. Regulácia tráviaceho systému
Zlepšenie chorôb tráviaceho systému reguláciou sekrécie gastrointestinálneho hormónu a motorickej funkcie:
Stimulácia chuti do jedla: Aktiváciou C - typu Vagus nervové vlákna v žalúdočnom funduse podporuje uvoľňovanie gastrínu. Funkčné zobrazovanie magnetickej rezonancie (FMRI) ukázalo, že po orálnom podaní ochucovacieho činidla obsahujúceho myristickú kyselinu sa intenzita aktivácie hypotalamického kŕmenia u subjektov zvýšila o 22%a skóre chuti do jedla sa zvýšilo o 1,8 bodu (v 5-bodovej stupnici).
Liečba hnačky: Môže inhibovať receptory M3 črevného hladkého svalstva a redukovať uvoľňovanie acetylcholínu. Randomizované kontrolované štúdie (RCTS) ukázali, že antidiarhálne lieky obsahujúce myristickú kyselinu majú 24-hodinovú antidiarhálnu mieru 89% pri akútnej enteritíde a miera recidívy je nižšia ako miera skupiny Loperamid (12% oproti 23%).
Zmiernenie syndrómu podráždeného čreva (IBS): reguláciou expresie 5-hydroxytryptamínových (5-HT) receptorov sa zníži viscerálna precitlivenosť. Klinické štúdie ukázali, že probiotické prípravky obsahujúce 1% myristickú kyselinu môžu znížiť frekvenciu bolesti brucha u pacientov s IBS o 55%.
1. Modifikácia plastov
Propagácia vývoja vysokých - výkonnostných materiálov reguláciou kryštalizačného správania a kompatibility polymérov:
Tvrdenie polypropylénu (PP): Pridanie 5% vápenatého myristátu môže vylepšiť veľkosť PP sférulitov (od 15 μm do 8 μm) a zvýšiť účinnosť nárazu zárez o 42%. Analýza Diferencial Scanning Calorimetria (DSC) ukázala, že teplota kryštalizácie sa znížila o 12 stupňov a tekutosť spracovania sa výrazne zlepšila.
Biologicky odbúrateľné materiály: Zavedenie glyceryl myristátu (GM) do kyseliny polylakčnej (PLA) môže podporovať hydrolýzu materiálu za podmienok kompostovania. 180 -dňový degradačný test ukázal, že miera chudnutia filmu PLA obsahujúceho 10% GM dosiahla 87%, čo je 2,3 -násobok čistého PLA.
Nanokompozitné materiály: Montmorillonit (MMT) modifikovaný s myristickou kyselinou môže zvýšiť pevnosť v ťahu polyamidu (PA6) od 65 mPa do 82 mPa, pričom sa zníži absorpcia vody z 2,5% na 1,2%.
2. Inovácia maziva
Izopropyl myristát (IPM) nahrádza tradičné mazivá minerálneho oleja nízkou viskozitou, vysokou priepustnosťou a prívetivosťou v oblasti životného prostredia
Kvapalina na spracovanie kovu: IPM, ako základná zložka technológie mikro mazania (MQL), môže znížiť reznú silu (o 25%) a predĺžiť životnosť nástroja (po 2 krát). Jeho stabilita s vysokou teplotou (bod varu 315 stupňov) môže podporovať vysoké - rozptyl tepla rezu rýchlosti.
Olej z textilu: IPM je zložený s poly (alfa olefín) (PAO) v pomere 3: 7, ktorý môže významne znížiť teplotu trecieho jazyka pletacieho stroja (od 120 stupňov do 95 stupňov) a znížiť rýchlosť rozbitia ihly (o 60%).
Lubrikant v potravinách: IPM absolvoval certifikáciu NSF H1 a môže sa použiť na mazanie zariadení na spracovanie mäsa. Jeho biologicky odbúrateľnosť (dt 50=28 dni) spĺňa štandard Eu Ecolabel Standard.
3. Povlaky a atramenty
Zlepšenie kvality povlaku reguláciou dispergovateľnosti pigmentu a filmu - formovanie vlastností:
Vodný povlak:Prášok s myristickými kyselinamiAko dispergačník môže znížiť index distribúcie veľkosti častíc (PDI) pigmentu oxidu titánu od 0,5 do 0,2 a zlepšiť pokrývku (o 15%).
UV atrament: IPM, ako monomér na vytvrdzovanie svetla, môže znížiť viskozitu systému (od 5 000 MPA · s do 2000 MPa · s) a zlepšiť rýchlosť vytvrdzovania (o 30%).
Protikorózne povlaky: Myristát zinku ako inhibítor korózie môže tvoriť ochranný film na povrchu ocele. Testy soľného rozprašovania ukázali, že môže znížiť mieru korózie o 80%.
SyntézaPrášok s myristickými kyselinami: Proces výroby činidiel prijíma hlavne metódu konverzie enzýmov, ktorá je jednoduchá v procese a nízka cena. Je to procesná trasa vyvinutá na medzinárodnej úrovni. Enzymatická konverzia L - kyselina asspartá ako surovina - - Dekarboxylačná reakcia sa vykonáva pod katalýzou dekarboxylázy, aby sa vytvorila l - alanín; L - Kyselina rastlina asparátová sa vytvára fermentáciou kyseliny fumarovej s Escherichia coli ATCCLL030 a PSEUDO Single Cell NX - 1; Roztok aspartátu - p dekarboxylázy sa získal skríningom kmeňov a kultiváciou dvojstupňových kmeňov.
1. Kyselina myristická, známa tiež ako kyselina myristická a myristická kyselina, je nasýtená mastná kyselina extrahovaná z niektorých rastlinných olejov. Obsahuje sa v mnohých kozmetikách. Jeho hlavnou funkciou je zvlhčiť a zvlhčiť pokožku a má tiež určitý efekt čistenia pokožky. Ak sa používa príliš veľa, môže to spôsobiť mierne podráždenie pokožky, najmä pre suchú pokožku. Neodporúča sa ho používať, pretože spôsobí suchú, adstringentnú a tesnú pokožku.
2. Všeobecne je kyselina myristická veľmi bezpečná. Pokiaľ pravidelný výrobca riadi koncentráciu kyseliny myristov v špecifikovanom rozsahu podľa príslušných vnútroštátnych zákonov a predpisov a štandardov kontroly kvality, zvyčajne nemá žiadnu toxicitu a poškodenie pokožky a tento druh kozmetiky alebo výrobkov starostlivosti o pleť sa dá bezpečne použiť.
Populárne Tagy: Myristická kyselina prášok CAS 544-63-8, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, nákup, cena, objem, na predaj