Isoeugenol CAS 97-54-1

Izoeugenolje chemická látka s molekulárnym vzorcom C10H12O2. Svetlo žltá mierne hrubá tekutina s klinčekom ako zápach. Je nerozpustný vo vode a glyceríne, ale rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je etanol. Nachádza sa v klinčekoch, karafiácii, tuberóze a iných éterických olejoch. Zvyčajne je to zmes cis a trans izomérov, hlavne trans. Je ľahké zmeniť farbu s alkáliou a železom, takže nie je vhodný pre výrobky z bieleho príchutia. Má jemnú, sladkú a čistú pikantnú vôňu, s karafiáciou a klinčekovými kvetmi. Používa sa na prípravu podstaty a vanillínu. Môže sa použiť na prípravu Ylangu, muškátového oriešky a iných éterických olejov; Môže sa tiež použiť na prípravu jedlej podstaty s malinou, broskyňou, korením a klinčekovou chuťou. Je to surovina semi -syntetického vanillínu.

Izoeugenolje organická zlúčenina so zmiešanou arómou klinčeka a vanilky, s molekulárnym vzorcom C01H21O2 a molekulovou hmotnosťou 164,12. Prirodzene existuje u viac ako 500 druhov rastlín, ako sú orechové, bazalky a bobkové listy, s významnými rozdielmi v obsahu (napríklad 40-320 mg/kg v orieškovom oriešení). Ako fenolová propánová zlúčenina sa stala základnou surovinou v oblasti potravín, vône, medicíny, priemyslu atď. Vďaka svojim jedinečným chemickým vlastnostiam.

Priemysel podstaty a vôní: „Majster arómy“ prírodnej arómy

 

1.1 Hlavný agent kvetinovej esencie
Je to základná zložka karafiátovej podstaty. Jeho vôňa je elegantnejšia ako eugenol a používa sa široko pri nasadení ruže, ylang, sladkého ďateliny a inej kvetinovej podstaty. Napríklad:
Kardation Essence: Isoeugeno predstavuje 60% -70%, čo dáva podstatu symbolickú sladkú a jasnú vôňu;
Typ orientálnej vône: Zlúčenina s vôňou pižma a lingmao, ktorá sa používa pre typy vôní, ako je Yilan, Daffodil a Biela orchidea na zvýšenie úrovne arómy;
Aplikácia špeciálneho scenára: V zubných materiáloch môže jeho aróma maskovať zápach liekov a zlepšiť skúsenosti pacientov.

1,2 základňa ovocnej príchute esencia základňa
Môže simulovať rôzne ovocné arómy a používa sa na prípravu banánov, maliny, jahody, broskyne a inej esencie ovocnej príchute. Napríklad:

 

Malinová esencia: zmiešaná s izoamylacetátom na obnovenie sladkých a kyslých charakteristík maliny;
Mut Essence: Pridajte 0,5% -1% izoeugeno do orechov a mandľovej esencie, aby ste vylepšili karamel pečených orechov.
1.3 Synergizmus pikantnej podstaty
Je to kľúčová zložka škorice, muškátového orecha, klinčeka a inej esencie korenia, ktorá môže zvýšiť prienik arómy. Napríklad:
HAM ESSENCE: Je zmiešaná s dymovou tekutinou, aby sa aróma umelej šunky bližšie k tradičnej technológii;
Zlúčenina korenia: Pridanie 0,1% -0,3% izoeugeno do piatich korenia prášku a kari prášok môže predĺžiť čas zadržiavania vôní.

Potravinársky priemysel: Vyváženie bezpečnosti a príchute

 

2.1 Aplikácia jedlých korení
Podľa GB 2760-2014 „Národný štandard bezpečnosti potravín pre používanie potravinových prísad“ je Isoeugeno uvedený ako „dočasne povolené jedlé aróma“ a môže sa použiť v nasledujúcich kategóriách potravín:
Pečivo: Pridajte 0,002% -0,005% do chleba a koláča, čím dá príchuť klinčeka;
Candy: Pridajte 0,005% -0,01% do tvrdých cukroviniek a mäkkých cukroviniek, aby sa zvýšila pretrvávanie ovocnej arómy;
Nápoje: Pridajte 0,001% -0,003% do čajových nápojov a nápojov sýtených sýtenými na simuláciu prírodnej vanilkovej arómy.

 

2.2 Modifikácia a maskovanie príchutí
Prijatie potravín je možné zlepšiť maskovaním nepríjemných zápachov:
Vodné výrobky: Pridajte 0,003% -0,005% do rybích loptičiek a krabích tyčiniek, aby ste neutralizovali rybiu zápach;
Funkčné jedlo: Pridajte 0,001% -0,002% k bielkovinovému prášku a vláknine z potravy, aby sa maskoval na fazuľový zápach.
2.3 Nahradenie prírodného ekvivalentného korenia
Ako prírodné extrahované korenie môže nahradiť niektoré syntetické korenie a spĺňať potreby čistého označovania. Napríklad:
Organické potraviny: V organickom jogurtskom a organickom ovocnom šťavy sa používa ako náhrada za etyl Maltol, ktorý je v súlade so štandardom EÚ EC 1334/2008;
Halal Food: Ako prírodné korenie v halal mäsových výrobkoch spĺňa požiadavky islamského práva.

Syntéza vanillínu: zosilňovač priemyselnej hodnoty

 

3.1 Suroviny polo syntetického vanillínu
Približne 70% vanillínu na celom svete je pripravenýchizoeugenolOxidačná metóda s nasledujúcou cestou procesu:
Izomerizácia: Eugenol sa zahrieva na 200-230 stupňov v roztoku pentanolu hydroxidu draselného, ktorý sa izomerizuje na izoeugeno;
Oxidácia: oxidácia kyselinou dusičnou alebo peroxidom vodíka za vzniku vanilínu;
Purifikácia: Kryštály v tvare bielych ihiel (čistota väčšia alebo rovná 99%) sa získavajú destiláciou a kryštalizáciou.
3.2 Trhová hodnota vanillínu
Vanillin, ako jeden z najväčších výrobcov korenia na svete, má ročnú veľkosť trhu viac ako 1 miliardu dolárov a je široko používaný v:
Potraviny: predstavuje 65% spotreby vanilínu, ktorá sa používa na čokoládu, zmrzlinu, pečivo;
Denné chemikálie: 25%, používané na parfumy, šampón a čistiaci prostriedok na prádlo;
Medicína: Zohľadnenie 10%, používané na syntézu liekov, ako sú DOPA a Methyldopa.

Medical Field: Cezhraničné aplikácie od tradičných po moderné

 

4.1 Tradičná liečivá hodnota
Používa sa v tradičnej medicíne na úľavu od bolesti a protizápalové účely:
Zubná anestézia: Je hlavnou súčasťou miestnych zubných anestetík a jej anestetický účinok je slabší ako benzokaín, ale trvá dlhšie;
Liečba kožných chorôb: V ajurvédskom lieku v Indii sa používa na liečbu ekzému a dermatitídy.
4.2 Moderný farmakologický výskum
Biologická aktivita priťahuje vedeckú pozornosť:
Antioxidant: hodnota IC50 12,5 μm, schopná vychytávať voľné radikály DPPH, ktoré sa používajú na starnutie v produktoch starostlivosti o pleť;
Antibakteriálne: hodnota MIC pre Staphylococcus aureus a Escherichia coli je 50-100 μg/ml, ktorá sa môže použiť ako konzervačný stav potravín;
Anti rakovina: Experimenty na zvieratách ukázali, že izoeugeno môže inhibovať proliferáciu buniek rakoviny pečene, ale IARC ho uvádza ako karcinogén triedy 2B (pravdepodobne karcinogénny pre ľudí), čo obmedzuje jeho priame použitie v liekoch.

Priemyselné aplikácie: inovatívne postupy od materiálov po životné prostredie

 

5.1 Inhibítory peroxidácie lipidov
Môže oneskoriť oxidáciu oleja a predĺžiť trvanlivosť produktu:
Jedlý olej: Pridanie 0,01% Isoeugeno môže znížiť hodnotu peroxidu oleja sóje o 40%;
Potiahnutie: Pridanie 0,5% k epoxidové povlaky môže zlepšiť odolnosť proti poveternostným vplyvom o 30%.
5.2 Radikálne vyčistenie
Používa sa na stabilizáciu polymérnych materiálov:
PLAST: Pridanie 0,1% izoeugeno do filmu PE môže predĺžiť čas tepelného starnutia o 50%;
Guma: Pridanie 0,2% izoeugeno do gumy SBR môže zvýšiť jeho rezistenciu na ozón.
5.3 materiály šetrné k životnému prostrediu
IzoeugenolDeriváty pre zelenú chémiu:
Biologicky odbúrateľné plasty: kopolymerizované kyselinou mliečnou na prípravu biologicky odbúrateľných obalových materiálov;
Úprava vodou: modifikovaná flokulancia s rýchlosťou odstraňovania 95% pre ióny ťažkých kovov.

1. V súčasnosti majú metódy syntézy izoeugeno problémy s komplexným výrobným procesom, vysokými výrobnými nákladmi alebo znečistením životného prostredia spôsobené kvapalinou reakcie alebo vysokým obsahom cis izoeugeno. Cieľom metódy syntézy Isoeugeno je vyriešiť problémy z komplexného výrobného procesu, vysoké výrobné náklady, znečistenie životného prostredia spôsobené kvapalinou reakčného odpadu alebo vysokým obsahom cis izoeugeno v súčasnej metóde syntézy izoeugenu. Zahrnuté sú nasledujúce kroky:

(1) Pridajte klinčekový prášok do roztoku hydroxidu draselného a etanolu draselného a vložte na 1 ~ 2 hodinu pod podmienkou 100 ~ 130 stupňov a ultrazvukovej vlny, aby sa získal roztok rozkladu; Kde je hmotný objemový pomer klinčekového prášku, roztok hydroxidu draselného a etanol (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Rozkladová kvapalina a toluén sa miešajú a premiešajú a potom sa zahrievajú a destilované vo vákuovom stave. Teplota v bode zahrievania destilácie je regulovaná na 50 ~ 90 stupňov a teplota v prchavom výstupe destilačného plynu je regulovaná na 35 ~ 45 stupňov. Destilačný plyn sa kondenzuje a zhromažďuje kondenzátorom, aby sa získalo nízke nečistoty varu; Pričom objemový pomer roztoku roztoku k toluénu je (5-10): (3-4);

(3) Pokračujte v destilácii zostávajúceho filtrátu po odstránení nízkeho bodu varu v kroku (2), regulujte teplotu v bode destilačného ohrevu na 100 stupňov - 120 a regulujte teplotu pri výstupnom odchýlke destilačného plynu ako 90 - 105. Kondenzujte destilačný plyn kondenzátorom a zbierajte ho, aby sa získal izoeugeno.

Pri tejto metóde sa požadované množstvo alkalického likéru výrazne zníži a kvapalina v reakčnom procese sa môže priamo použiť na destiláciu bez prostriedkov, ako je extrakcia a separácia a operácia je jednoduchšia; Okrem toho sa bežne používajú činidlá a testovacie zariadenia používané pri vynáleze a výrobné náklady sú veľmi nízke; A čo je dôležitejšie, obsah trans izoeugeno získaného vynálezom v Isoeugene môže dosiahnuť viac ako 95%.

2. Vynález sa týka metódy prípravy izoeugenu katalytickou pyrolýzou biomasy s ruténiom alebo ródickým katalyzátorom. Podľa metódy poskytnutej vynálezom, ktorý berie biomasu ako surovinu, sa biomasa a ruténium alebo ródia katalyzátor mechanicky zmiešajú v hmotnostnom pomere (10 ∶ 1) k (1 ∶ 3) a potom rýchlo pyrolyzované v {{{6} vo voľnom stave. Kvapalný produkt bohatý na izoeugeno sa môže získať po kondenzácii pyrolýzneho plynu. Katalyzátor ruténia alebo ródium používaný pri vynáleze môže výrazne podporovať tvorbu eugenolu počas pyrolýzy borovíc, FIR, Cypress alebo araucaceae biomasy, inhibuje pyrolýzu celulózy a hemicelulózy na tvorbu prchavých organických produktov a inhibuje pyrolýzu lignínu na vytvorenie iných fenolických produktov. Preto je zloženie získaného kvapalného produktu relatívne jednoduché a čistotaizoeugenolje vysoký, čo výrazne zjednodušuje následný proces separácie a čistenia. Po druhé, katalyzátor má stabilný výkon a môže sa oddeliť od zvyšku pyrolýzy mechanickou metódou na dosiahnutie recyklácie. Okrem toho vynález reguluje teplotu pyrolýzy pri 250 až 400 stupňoch a pri nižšej teplote pyrolýzy je menej produktov pyrolýzy, čo nielen vedie k regulácii zloženia produktu a ďalším zlepšovaním selektivity izoeugénu, ale má tiež nižšie požiadavky na zariadenia a reakčné podmienky, ktoré vedú na znižovanie výrobných nákladov.

Populárne Tagy: Isoeugenol CAS 97-54-1, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, nákup, cena, hromadný, na predaj