Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedným z najskúsenejších výrobcov a dodávateľov kyseliny alfa linolénovej cas 463-40-1 v Číne. Vitajte vo veľkoobchodnom veľkoobchode vysokokvalitnej kyseliny alfa linolénovej cas 463-40-1 na predaj tu z našej továrne. Dobré služby a rozumná cena sú k dispozícii.
Kyselina alfa linolénová(ALA), tiež známa ako omega-3 mastná kyselina alebo n-3 mastná kyselina, je esenciálna polynenasýtená mastná kyselina, ktorá hrá životne dôležitú úlohu pre ľudské zdravie. Patrí do rodiny omega-3 mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre normálny rast a vývoj, ale ľudské telo ich nedokáže syntetizovať. Namiesto toho musí byť ALA získaná prostredníctvom potravinových zdrojov, ako sú ľanové semienka, chia semienka, vlašské orechy, konopné semienka, sójový olej a niektoré zelené listové zeleniny ako špenát a portulaka.
ALA slúži ako prekurzor syntézy dlhších -omega{3}}3 mastných kyselín, vrátane kyseliny eikozapentaénovej (EPA) a kyseliny dokosahexaénovej (DHA), ktoré sa nachádzajú v rybách a rybích olejoch. Tieto omega-3 mastné kyseliny s dlhším-reťazcom sú známe svojimi protizápalovými vlastnosťami, priaznivými účinkami na zdravie srdca, kognitívne funkcie a vývoj očí.
Zahrnutie potravín bohatých na ALA-do stravy môže pomôcť udržať si optimálne zdravie. Štúdie naznačujú, že konzumácia ALA môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení znížením krvného tlaku, triglyceridov a markerov zápalu. Okrem toho môže mať pozitívny vplyv na duševné zdravie, podporuje lepšiu náladu a kognitívny výkon.

|
|
|
|
Chemický vzorec |
C18H30O2 |
|
Presná hmotnosť |
278.22 |
|
Molekulová hmotnosť |
278.44 |
|
m/z |
278.22 (100.0%), 279.23 (19.5%), 280.23 (1.8%) |
|
Elementárna analýza |
C, 77.65; H, 10.86; O, 11.49 |

Zdravie a výživa
Kyselina alfa linolénováje životne dôležitá omega-3 mastná kyselina, ktorá ponúka množstvo zdravotných výhod. Začlenením potravín bohatých na ALA-do vašej stravy môžete podporiť kardiovaskulárne zdravie, funkciu mozgu, zdravie očí, imunitnú odpoveď, hormonálnu rovnováhu a ďalšie. Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo ALA je základnou živinou, môže sa v tele premeniť na omega-3 mastné kyseliny s dlhším-reťazcom, ako sú EPA a DHA, aj keď v obmedzenej miere. Preto je pre celkové zdravie optimálna vyvážená strava, ktorá obsahuje rastlinné aj rybie zdroje omega-3.

Kardiovaskulárne zdravie
- Znižuje zápal: ALA pomáha znižovať zápaly v tele, kľúčový faktor pri rozvoji kardiovaskulárnych ochorení. Táto protizápalová vlastnosť sa pripisuje schopnosti znižovať produkciu pro-zápalových cytokínov a prostaglandínov.
- Znižuje krvný tlak: Pravidelná konzumácia potravín bohatých na ALA-súvisí so znížením krvného tlaku, ktorý je hlavným rizikovým faktorom srdcových chorôb.
- Zlepšuje lipidový profil: ALA môže priaznivo zmeniť lipidový profil znížením hladín triglyceridov a celkového cholesterolu, pričom potenciálne zvyšuje HDL (dobrý) cholesterol.
Mozog a kognitívne funkcie
- Podporuje rozvoj mozgu: Ako prekurzor DHA ALA nepriamo prispieva k správnemu vývoju a funkcii mozgu. DHA je rozhodujúca pre štrukturálnu integritu a funkciu mozgových buniek.
- Zvyšuje kognitívny výkon: Niektoré štúdie naznačujú, že príjem ALA môže zlepšiť kognitívne funkcie, najmä u starších dospelých, znížením kognitívneho úpadku-súvisiaceho s vekom.


Zdravie očí
- Podporuje zdravie sietnice: DHA, metabolit ALA, je životne dôležitá zložka sietnice, kde hrá úlohu pri ostrosti zraku a správnom fungovaní fotoreceptorov.
Imunitný systém
- Moduluje imunitnú odpoveď: Ukázalo sa, že ALA moduluje imunitnú odpoveď, potenciálne znižuje riziko autoimunitných ochorení a zvyšuje schopnosť tela bojovať s infekciami.


Hormonálna rovnováha
- Podporuje reprodukčné zdravie: ALA môže hrať úlohu pri udržiavaní hormonálnej rovnováhy, najmä u žien, tým, že podporuje metabolizmus estrogénov a znižuje riziko hormonálne podmienených stavov.
Antioxidačné vlastnosti
- Odstraňuje voľné radikály: ALA pôsobí ako antioxidant, pomáha neutralizovať škodlivé voľné radikály, ktoré môžu poškodiť bunky a prispieť k procesu starnutia.


Ďalšie potenciálne výhody
- Zdravie kostí: Niektoré predbežné výskumy naznačujú, že ALA môže mať pozitívny vplyv na zdravie kostí, potenciálne znižuje riziko osteoporózy.
- Regulácia nálady: ALA sa spája so zlepšením nálady a znížením symptómov depresie a úzkosti, hoci je potrebný ďalší výskum na potvrdenie týchto účinkov.
Priemyselné aplikácie
Zatiaľ čo ALA nie je priamo využívaná ako priemyselná chemikália, jej význam v potravinárskom, farmaceutickom, zdravotníckom, kozmetickom a živočíšnom priemysle podčiarkuje jej dôležitosť ako všestrannej a hodnotnej živiny. Keďže výskum pokračuje v odhaľovaní nových výhod omega-3 mastných kyselín, dopyt po produktoch bohatých na ALA bude pravdepodobne rásť, čo bude viesť k ďalším inováciám a rozvoju v týchto odvetviach.

Potravinársky a nápojový priemysel
- Potravinová prísada: ALA sa pridáva do rôznych potravinárskych produktov, najmä olejov a nátierok, ako doplnok výživy. Oleje bohaté na ALA, ako je ľanový olej a olej z chia semienok, sa predávajú pre ich zdravotné prínosy, vrátane kardiovaskulárnej podpory a redukcie cholesterolu.
- Funkčné potraviny a nápoje: ALA sa používa pri príprave funkčných potravín a nápojov zameraných na podporu zdravia a wellness. Tieto produkty sa často zameriavajú na spotrebiteľov, ktorí chcú zvýšiť príjem omega-3.
Kozmetika a osobná starostlivosť
- Produkty starostlivosti o pleť: Hydratačné a vyživujúce vlastnosti ALA z nej robia žiadanú zložku produktov starostlivosti o pleť. Používa sa v krémoch, pleťových vodách a sérach na zlepšenie štruktúry pokožky, elasticity a celkového vzhľadu.
- Starostlivosť o vlasy: Niektoré produkty starostlivosti o vlasy tiež obsahujú ALA, pretože sa verí, že podporuje zdravý rast vlasov a lesk.


Priemysel krmív pre zvieratá
- Výživa zvierat: ALA sa pridáva do krmiva pre zvieratá na zvýšenie nutričnej hodnoty a zdravotných výhod mäsových, mliečnych a vaječných výrobkov. Podporuje rast a rozvoj hospodárskych zvierat, hydiny a druhov akvakultúry.
Poľnohospodárstvo a biotechnológia
- Šľachtenie plodínVýskumníci skúmajú spôsoby, ako geneticky modifikovať plodiny, aby sa zvýšil ich obsah ALA, a tým poskytli udržateľnejšie a dostupnejšie zdroje tejto esenciálnej mastnej kyseliny.
- Biotechnologické aplikácie: Jedinečné biochemické vlastnosti ALA z nej robia potenciálneho kandidáta na použitie v biotechnologických aplikáciách, ako je vývoj nových biomateriálov a biopalív.


Kyselina alfa linolénová(- kyselina linolénová, skrátene ALA) je nevyhnutná ω-3 (n-3) polynenasýtená mastná kyselina, ktorá je široko prítomná v rastlinných olejoch, orechoch a semenách. Ako nevyhnutnú živinu, ktorú si ľudské telo nedokáže samo syntetizovať, je potrebné ALA konzumovať prostredníctvom stravy a čiastočne sa v tele premieňa na ω-3 mastné kyseliny s dlhším reťazcom (ako EPA a DHA). Jeho výrobný proces zahŕňa tri hlavné smery: prirodzenú extrakciu, chemickú syntézu a biotechnológiu. Každá cesta má svoje výhody a nevýhody, pokiaľ ide o suroviny, efektivitu a šetrnosť k životnému prostrediu.
Prírodná metóda extrakcie: Oddelenie ALA od rastlinných olejov




Prirodzená ťažba je v súčasnosti hlavnou metódou priemyselnej výroby ALA. Základnou surovinou sú rastlinné oleje bohaté na ALA, ako je ľanový olej, olej zo semien perily, olej z vlašských orechov a sójový olej atď. Tieto oleje majú vysoký obsah ALA, napríklad podiel ALA v ľanovom oleji môže dosiahnuť 50 %-60 %, čo poskytuje vysoko koncentrovaný surovinový základ na extrakciu.
Priebeh procesu extrakcie:
Získajte surový rastlinný olej lisovaním alebo extrakciou rozpúšťadlom a odstráňte pevné nečistoty.
Odstráňte fosfolipidy a iné gumy pomocou kyseliny fosforečnej alebo kyseliny citrónovej, potom neutralizujte voľné mastné kyseliny alkalickým roztokom, aby ste znížili číslo kyslosti.
Olej ochlaďte na špecifickú teplotu (napríklad -20 až -40 stupňov), čo spôsobí kryštalizáciu a vyzrážanie nasýtených mastných kyselín. Odstredením alebo filtráciou oddeľte a uchovajte tekutý olej bohatý na ALA.
Do oleja pridajte nasýtený roztok močoviny. Močovina tvorí s nasýtenými mastnými kyselinami kryštalický komplex. Po filtrácii má zvyškový tekutý olej výrazne zlepšenú čistotu ALA.
V podmienkach vákua regulujte teplotu destilácie (zvyčajne pod 200 stupňov) a tlak, aby ste ďalej oddeľovali ALA od iných mastných kyselín, čím sa získa produkt s vysokou-čistotou (čistota môže dosiahnuť viac ako 90 %).
Výhody:Vyspelý proces, nízke náklady, vhodné pre-výrobu vo veľkom meradle; zachováva prirodzenú štruktúru produktu s vysokou biologickou aktivitou.
Výzvy:Vyžaduje veľké množstvo rastlinných surovín a kroky kryštalizácie pri nízkej teplote a enkapsulácie močoviny majú vysokú spotrebu energie; niektoré rozpúšťadlá (napríklad n-hexán) môžu zostať a je potrebné prísne čistenie.
Metóda chemickej syntézy: Konštrukcia molekúl ALA prostredníctvom chemických reakcií
Metóda chemickej syntézy zahŕňa návrh špecifických reakčných dráh na vytvorenie štruktúry uhlíkového reťazca ALA, pričom sa vychádza z jednoduchých organických zlúčenín. Hoci dominuje metóda prírodnej extrakcie, chemická syntéza má v určitých scenároch stále výskumnú hodnotu.
Typická cesta syntézy:
Výber východiskového materiálu:Začnite s mastnými kyselinami s krátkym-reťazcom (ako je kyselina akrylová) alebo ich derivátmi a postupne predlžujte uhlíkový reťazec a zavádzajte dvojité väzby.
Technológia zavedenia dvojitej väzby:Použite dehydrogenázy alebo chemické dehydrogenačné činidlá (ako je oxid seléničitý) na zavedenie dvojitých väzieb do špecifických pozícií uhlíkového reťazca, čím sa vytvorí nenasýtená štruktúra.
Stereo-selektívne ovládanie:Použite katalyzátory (ako sú komplexy paládia) alebo chirálne prísady, aby ste zabezpečili, že geometrická konfigurácia (cis) a priestorové usporiadanie (ako je poloha ω-3) dvojitej väzby zodpovedajú požiadavkám štruktúry ALA.
Výhody: Môže presne kontrolovať molekulárnu štruktúru, čím sa zabráni interferencii s nečistotami v prírodných surovinách; vhodné na výrobu špecifických izotopov-označených ALA pre vedecký výskum.
Problémy: Viacnásobné reakčné kroky, nízky výťažok (zvyčajne pod 30 %); vyžaduje použitie toxických činidiel (ako sú katalyzátory ťažkých kovov), ktoré predstavujú významný tlak na životné prostredie; v súčasnosti sú náklady oveľa vyššie ako pri prírodnej extrakčnej metóde a ešte nedosiahli priemyselné využitie.
Biotechnologická metóda: Využitie mikroorganizmov alebo enzýmov na katalýzu produkcie ALA
Biotechnologická metóda prostredníctvom genetického inžinierstva na modifikáciu mikroorganizmov alebo pomocou enzýmov na katalyzovanie reakcií umožňuje udržateľnú produkciu ALA. V súčasnosti je to hotspot výskumu.
► Metóda mikrobiálnej fermentácie
Výber bakteriálnych kmeňov: Kmene kvasiniek, ako je Yarrowia lipolytica, ktoré dokážu prirodzene syntetizovať nenasýtené mastné kyseliny, boli rozsiahle študované.
Stratégia genetickej modifikácie: Nadmernou expresiou A12-15 dehydrogenázy (ako je RkA12-15) sa zvýši schopnosť kvasiniek konvertovať kyselinu olejovú na ALA; súčasne sú vyradené konkurenčné gény dráhy (ako je A9 dehydrogenáza), aby sa znížila spotreba medziproduktov.
Optimalizácia podmienok fermentácie: Fermentácia pri nízkej{0}} teplote (napríklad pri 15-20 stupňoch) sa používa na inhibíciu rastu kvasiniek a na podporu akumulácie mastných kyselín; vsádzková kontinuálna kultúra sa používa na udržanie prísunu živín a zvýšenie produkcie ALA.
Prípad: Výskum ukazuje, že modifikované kmene Yarrowia lipolytica fermentujú vo vodných roztokoch s nízkou{0}}teplotou, pričom produkcia ALA dosahuje 15 % až 20 % suchej hmotnosti buniek, čím sa približuje prirodzenému obsahu rastlinných olejov.
► Metóda enzymatickej katalýzy
Výber enzýmu: Využite lipázu alebo dehydrogenázu na katalyzovanie dehydrogenačnej reakcie triglyceridov alebo voľných mastných kyselín, zavedením tretej dvojitej väzby na vytvorenie ALA.
Návrh reakčného systému: Ako substrát použite kyselinu linolovú (LA) a reagujte s dehydrogenázou v organickom rozpúšťadle (ako je terc-butanol). Optimalizujte aktivitu enzýmu riadením teploty (30-40 stupňov) a pH (7,0-8,0).
Výhody: Mierne reakčné podmienky, vysoká selektivita; môže využívať lacné substráty (ako je LA v odpadových olejoch) na zníženie nákladov.
Výzvy: Náklady na prípravu enzýmu sú vysoké a enzým je potrebné získať a znova použiť, aby sa zlepšila ekonomická efektívnosť.
Výhody biotechnologickej metódy: Široké zdroje surovín (ako napr. poľnohospodársky odpad); znižuje závislosť na rastlinných olejoch; výrobný proces šetrný k životnému prostrediu, v súlade s požiadavkami trvalo udržateľného rozvoja.
Výzvy: Na modifikáciu kmeňa a optimalizáciu fermentačného procesu sú potrebné veľké investície; súčasné výrobné náklady sú stále vyššie ako náklady na prirodzenú extrakciu a sú potrebné ďalšie technologické objavy.

Kyselina alfa-linolénová je základným kameňom rastlinnej-výživy a ponúka kardiovaskulárne, proti{2}}zápalové a neuroprotektívne účinky. Zatiaľ čo jej premena na EPA/DHA je obmedzená, ALA zostáva nepostrádateľná pre populácie s nízkym príjmom rýb. Budúci výskum by sa mal zamerať na zvyšovanie biologickej dostupnosti, skúmanie udržateľných zdrojov a personalizáciu odporúčaní v oblasti stravovania. Začlenením potravín bohatých na ALA-do vyváženej stravy môžu jednotlivci využiť jej plný potenciál na dlhodobé-prevenciu zdravia a chorôb.
Populárne Tagy: kyselina alfa linolénová cas 463-40-1, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadne, na predaj





