10-HDA, chemický názovkyselina 10-hydro-2-decénová, molekulový vzorec c10h18o3, CAS 14113-05-4, štruktúrny vzorec Ho · CH2 · (CH2) 6 · ch=ch · COOH, teplota topenia 52 stupňov . Je to pevná látka s bežným vzhľadom bielych až svetložltých kryštálov. Jeho relatívna molekulová hmotnosť je približne 202,32 g/mol, čo je celková hmotnosť zložená z prvkov ako uhlík, vodík a kyslík. Táto zlúčenina je karboxylová kyselina, a preto má určitý stupeň kyslosti. Môže reagovať uvoľnením vodíkových iónov a podstúpiť acidobázické neutralizačné reakcie v prítomnosti vodných roztokov. V prírode túto látku obsahuje iba materská kašička. S prítomnosťou tejto látky súvisia antibakteriálne a protizápalové účinky včelej materskej kašičky. Obsah kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej v čerstvej materskej kašičke je pomerne vysoký; Obsah kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej v materskej kašičke, ktorá nie je čerstvá, nesprávne skladovaná alebo falšovaná, je relatívne nízky. Preto je obsah kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej jedným z dôležitých fyzikálno-chemických ukazovateľov na meranie kvality materskej kašičky. Všeobecný obsah by mal byť vyšší ako 1,4 %. Metódou merania je plynová chromatografia alebo kvapalinová chromatografia. Bol umelo syntetizovaný a vlastnosti a funkcie syntetizovaného produktu sú podobné vlastnostiam a funkciám prírodných produktov.
|
Chemický vzorec |
C10H18O3 |
|
Presná hmotnosť |
186 |
|
Molekulová hmotnosť |
186 |
|
m/z |
186 (100.0%), 187 (10.8%) |
|
Elementárna analýza |
C, 64.49; H, 9.74; O, 25.77 |
Syntéza chlórpromazín hydrochloridu:
1. Hlavný kruh sa pripraví Ullmannovou reakciou s o-chlóranilínom ako surovinou, zahrievaním refluxnou kondenzáciou na prípravu 2-karboxyl-3-difenylamínu; Po dekarboxylácii pri vysokej teplote sa kondenzuje so sírou, čím sa cyklicky syntetizuje 2-chlórfenyltiazín.
2. Bočný reťazec sa pripraví zahrievaním propylénalkoholu s dimetylamínom v prítomnosti granulovaného hydroxidu sodného a vytvorený 3-dimetylaminopropanol reaguje so suchým plynným chlorovodíkom, čím sa získa hydrochlorid 1-chlór-3-dimetylaminopropánu.
3. Kondenzácia hlavného kruhu a vedľajšieho reťazca sa uskutočňuje s hydroxidom sodným ako kondenzačným činidlom a získaný chlórpromazín sa prevedie na soľ s plynným chlorovodíkom, čím sa získa hydrochlorid chlórpromazínu.
Aby sme mohli syntetizovať kyselinu 10-hydroxy-2-decénovú, musíme začať s kyselinou jantárovou a prejsť sériou krokov chemických reakcií. Nasleduje podrobný proces syntézy a zodpovedajúce chemické rovnice.
Po prvé, kyselina oktándiová reaguje s LiAlH4, aby sa podrobila redukčnej reakcii, čím sa získa 1,8-oktándiol.
LiAlH4 + HOOC (CH2) 7COOH → HOH (CH2) 7CH2OH + LiAlO2
Ďalej sa 1,8-oktándiol nechá reagovať s Ag2CO3 a kremelinou, aby sa podrobila selektívnej oxidácii za vzniku 8-hydroxyoktanalu.
HO (CH2) 7CH2OH + Ag2CO3→ HO (CH2) 7CHO + 2Ag + CO2 + H2O
Reagujte 8-hydroxyoktanal s anhydridom kyseliny octovej, aby ste podstúpili acetylačnú reakciu za vzniku metylesteru kyseliny 8-hydroxyoktánovej.
HO (CH2)7CHO + (CH3CO)2O → (CH3CO)2O(CH2)7COOH + CH3CHO
Reagujte metylester kyseliny 8-hydroxyoktánovej s kyselinou malónovou, aby sa podrobila kondenzačnej reakcii, čím vznikne etylester kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej.
(CH3CO)2O(CH2)7COOH + CH2(COOH)2→ (CH3CO)2OCH=CH (CH2)7COOH + 2H2O
Nakoniec sa etylester kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej hydrolyzuje za vzniku kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej.
(CH3CO)2OCH=CH (CH2)7COOH + H2O → CH=CH (CH2)7COOH + 2CH3COOH
Stručne povedané, prostredníctvom vyššie uvedených piatich chemických reakcií sme úspešne syntetizovali kyselinu 10-hydroxy-2-decénovú z kyseliny jantárovej pomocou krokov, ako je redukcia, oxidácia, acetylácia, kondenzácia a hydrolýza.
Funkcie materskej kašičky sú nasledovné:
1. Zlepšite imunitu tela: látky v materskej kašičke môžu stimulovať tvorbu imunitných látok. Preto u ľudí so zlou imunitnou funkciou môže vhodná konzumácia materskej kašičky zlepšiť imunitu organizmu a zabrániť výskytu infekčných chorôb;
2. Doplňte výkon mozgu: materská kašička obsahuje určité množstvo uhľohydrátov, konkrétne cukru, ktoré môžu produkovať 4 kcal/g kalórií. Cukor je dôležitým zdrojom energie pre metabolizmus mozgu. Preto pitie materskej kašičky primerane zohráva úlohu pri zmierňovaní duševnej únavy a zlepšovaní duševnej bystrosti;
3. Podporujte svalovú syntézu: sacharidy obsiahnuté v materskej kašičke môžu poskytnúť suroviny pre glykogén vo svaloch a zohrávajú úlohu pri zmierňovaní svalovej únavy a zlepšovaní svalovej sily;
4. Antioxidant a anti-starnutie: materská kašička obsahuje bioaktívne látky, ktoré dokážu odstraňovať voľné radikály. Správna konzumácia materskej kašičky má preto určité antioxidačné účinky a účinky proti-starnutiu.
10-HDA, tiež známa ako materská kašička, je prírodná mastná kyselina prítomná v materskej kašičke. Vďaka rozsiahlemu výskumu včelích produktov sa preukázalo, že má rôzne aplikačné hodnoty pre zdravie pokožky, vrátane hydratácie, ochrany proti starnutiu, opravy poškodenej pokožky, zlepšenia imunity a udržiavania zdravia pokožky.
1. Hydratácia:
Suchá pokožka je hlavnou príčinou mnohých kožných problémov, ako sú vrásky, drsnosť, citlivosť atď.. 10-Ukázalo sa, že kyselina hydro-2-decénová je hydratačný prostriedok na pokožku. Môže zvýšiť hydratáciu stratum corneum, zlepšiť schopnosť pokožky zadržiavať vodu, čím znižuje odparovanie vody a udržuje pokožku viac hydratovanú. Štúdia o zvlhčujúcom účinku pokožky ukázala, že kyselina 10-hydro-2-decénová má silnejší zvlhčujúci účinok v porovnaní s inými bežnými zvlhčovačmi, ako je glycerol a urea.
2. Proti starnutiu:
Má antioxidačné účinky, dokáže eliminovať voľné radikály, spomaľuje starnutie pokožky. Voľné radikály sú škodlivé molekuly, ktoré môžu poškodiť kožné bunky, čo vedie k starnutiu pokožky, zmene farby a strate elasticity. Dokáže eliminovať voľné radikály a zabrániť ďalšiemu poškodeniu pokožky. Okrem toho môže tiež podporovať tvorbu kolagénu, proteínu, ktorý má podporný účinok v pokožke a môže spôsobiť, že pokožka bude napnutejšia a pružnejšia.
3. Opravte poškodenú pokožku:
Poškodenie kože zahŕňa rôzne poranenia a choroby, ako sú popáleniny, rezné rany, spáleniny od slnka, ekzémy atď. Bolo preukázané, že má schopnosť opraviť poškodenú pokožku. Štúdia o hojení kožných rán ukázala, že použitie kyseliny 10-hydro-2-decénovej vedie k rýchlejšiemu hojeniu rán a menším jazvám. Môže podporovať proliferáciu a migráciu kožných buniek a zároveň chrániť novorodenecké bunky pred poškodením oxidačným stresom, čím urýchľuje hojenie rán.
4. Zlepšenie imunity:
Koža je jedným z najdôležitejších imunitných systémov v ľudskom tele a potrebuje si zachovať zdravie, aby chránila telo pred patogénmi. Je dokázané, že zvyšuje imunitu pokožky. Štúdia o imunitných funkciách ukázala, že použitie kyseliny 10-hydro-2-decénovej zvyšuje imunitnú odpoveď pokožky, čo vedie k zvýšeniu počtu imunitných buniek a tvorbe protilátok. Tieto bunky a protilátky môžu pomôcť pokožke odolávať patogénom a iným vonkajším inváziám, vďaka čomu je pokožka zdravšia.
5. Udržujte zdravie pokožky:
Zdravie pokožky je základom krásy a sebavedomia. Môže podporovať obnovu a opravu kožných buniek, pričom zvyšuje ich hydratačné a antioxidačné schopnosti, čím znižuje výskyt kožných problémov, ako sú vrásky, pigmentácia a citlivosť. Štúdia o zdraví pokožky ukázala, že používanie produktov starostlivosti o pleť s obsahom kyseliny 10-hydro-2-decénovej výrazne zlepšuje kvalitu pokožky, robí ju hladšou, jemnejšou a pružnejšou.
Fyzikálne a chemické ukazovatele:
Vedeckejšie je určiť stupeň materskej kašičky podľa klasifikácie fyzikálnych a chemických indexov. Včelia materská kašička obsahuje 10 hydroxy-2-decénovej kyseliny, ktorá je svojou povahou jedinečná. Kvalita a cena materskej kašičky vyvážanej z Číny sa v zásade určuje podľa tohto indexu a zahraniční zákazníci ho uznávajú. Podľa národného štandardu Číny,10-HDAindex prvotriednej materskej kašičky-je vyšší ako 1,4 %, a keď je index kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej vyšší ako 2,0 %, ide o najlepšiu materskú kašičku.
Keďže materská kašička je produkt- náročný na prácu s nízkym výkonom, skupina včiel dokáže vyprodukovať len 3-4 kg materskej kašičky ročne, takže výrobné náklady sú veľmi vysoké. Po rokoch šľachtenia príslušní výskumníci vyšľachtili niektoré druhy včiel s relatívne vysokou produkciou pracovnej miazgy, nazývané plazmové včely, ktorých ročná produkcia môže dosiahnuť 8-10 kg. Niektoré množiarne chovali druhy včiel s ročnou produkciou viac ako 13 kg materskej kašičky, prípadne aj vyššou. Podľa veľkého počtu analytických údajov je kvalita vysokovýťažnej buničiny o niečo horšia ako kvalita buničiny s nízkou výťažnosťou. Čím vyšší výnos, tým nižšia kvalita.
Vo všeobecnosti možno materskú kašičku vyrobenú pred polovicou mája klasifikovať ako jarnú kašičku a materskú kašičku vyrobenú po polovici mája možno klasifikovať ako letnú a jesennú kašičku. Vôňa jarnej je mliečnožltá, čo je najkvalitnejšia materská kašička za rok, najkvalitnejšia je najmä včelia materská kašička vyrobená po prvýkrát a materská kašička má vysoký obsah kyselín. Farba jesennej dužiny je o niečo tmavšia a jej obsah vody je o niečo nižší ako u jarnej dužiny, ale jej kvalita je o niečo horšia ako u jarnej dužiny.
Podľa rôznych druhov včiel produkujúcich plazmu sa materská kašička delí na strednú plazmu včiel, plazmu včiel západných a plazmu včiel čiernej. Prvý z nich produkuje čínska včela a druhý produkuje západná včela. V porovnaní so západnou včelou plazmou je stredná včelia plazma viskóznejšia a má svetložltý vzhľad a obsah kyselín v materskej kašičke je o niečo nižší. Výkon stredného propolisu je oveľa nižší ako u západného propolisu. Väčšina produktov predávaných na trhu je západná včelia plazma. Čierna včelia plazma sa vyrába hlavne v provinciách Heilongjiang a Qinghai. Produkcia plazmy včiel čiernej je nižšia ako plazma včiel západných, ale výživa je vyššia ako plazma včiel západných a kvalita materskej kašičky je vysoká. Čím je materská kašička horšia, tým je lepšia a čím je čierna materská kašička sviežejšia, tým lepšie. Je podobná sladkej chuti glutamanu sodného.
Podľa zdroja medového prášku
Včelí žltý, ktorý zvyčajne rastie v období kvitnutia, sa nazýva materská kašička. Napríklad včelia žltá zozbieraná počas obdobia kvitnutia repky sa nazýva repková pasta a včelia žltá zozbieraná počas obdobia kvitnutia kobylky sa nazýva svätojánska pasta. Podobne sú na tom aj lipová šťava, slnečnicová šťava, šťava z prútia, ďatelina purpurová a šťava z rôznych kvetov.
Farba včelej žltej produkovanej počas obdobia kvitnutia rôznych zdrojov medového prášku sa veľmi líši. Napríklad repková pasta je biela, svätojánska pasta je mliečne biela, purpurová ďatelinová pasta je svetložltá, pohánková pasta je jemne červená a pasta fialová je fialová. Farba včelej žltej sa dá použiť na rozlíšenie, ktorý zdroj medového prášku sa vyrába počas obdobia kvitnutia.
Vo všeobecnosti sa včelie žĺtky vyrobené pred polovicou mája klasifikujú ako jarná miazga, zatiaľ čo žĺtky vyrobené po polovici mája sa klasifikujú ako letná a jesenná miazga. Jarná mliečna žltá je najkvalitnejšia včelia žltá v roku, najmä prvá produkcia včelej žltej s najkvalitnejšou a vysokým obsahom včelej žltej kyseliny. Jesenná dužina má o niečo tmavšiu farbu a mierne nižší obsah vlhkosti ako jarná dužina, ale jej kvalita je o niečo horšia ako tá jarná.
Podľa rôznych druhov včiel, ktoré produkujú nektár, sa včelie žĺtky delia na stredné, západné a čierne typy. Prvý z nich produkujú čínske včely, zatiaľ čo druhé produkujú západné včely. V porovnaní so západným medom má čínsky med hustejší vzhľad, svetložltú farbu a mierne nižší obsah kyseliny materskej kašičky. Produkcia čínskeho medu je oveľa nižšia ako produkcia západného medu. Prevažná väčšina produktov predávaných na trhu je západný med. Čierne želé sa vyrába hlavne v provinciách Heilongjiang a Qinghai. Produkcia čierneho želé je nižšia ako u západného želé, ale jeho výživnosť je vyššia. Materská kašička má vysokú kvalitu. Čím korenistejší Xifenghuang, tým lepší a čím čerstvejší Heifenghuang, tým lepší, so sladkou chuťou podobnou chuti dochucovadla.
Je pomerne vedecké určiť stupeň včelej žltej podľa jej fyzikálnych a chemických ukazovateľov. Včelia žlť obsahuje jedinečnú prírodnú kyselinu 10-hydroxy-2-decénovú a kvalita a cena včelej žlte vyvážanej z Číny sa v zásade určuje na základe tohto ukazovateľa, ktorý uznávajú zahraniční zákazníci. Podľa čínskej národnej normy,10-HDAindex včelej žltej prvej triedy je vyšší ako 1,4 %, a keď je index kyseliny 10-hydroxy-2-decénovej vyšší ako 2,0, ide o najlepšiu triedu včelej materskej kašičky.
FAQ
1. Čo je kyselina 10-hydroxy-2-decénová?
Kyselina 10-hydroxy-2-decénová (10-HDA) je prírodná liečivá a potravinová homológna zlúčenina pochádzajúca z materskej kašičky (RJ)19. Ako unikátna mastná kyselina so stredne dlhým{1}}reťazcom obsahuje 10-HDA približne 40 % celkových mastných kyselín v materskej kašičke (RJ)20.
2. Ktoré jedlo obsahuje kyselinu 10-hydroxy-2-decénovú?
10-Kyselina hydroxy-2-decénová je trans-nenasýtená mastná kyselina, ktorá sa nachádza výlučne v materskej kašičke a je známa svojimi zdravotnými a medicínskymi výhodami.
3. Čo robí 10-HDA?
Predtým sme našli kyselinu 10-hydroxy-2-decénovú (10-HDA), ktorá je hlavnou lipidovou zložkou MK a má niekoľko zdraviu prospešných účinkov na cicavce, ako je protinádorová aktivita, protizápalová aktivita a antiangiogénna aktivita. Tiež predlžuje životnosť C. elegans.
Populárne Tagy: 10-hda cas 14113-05-4, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadne, na predaj