Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. je jedným z najskúsenejších výrobcov a dodávateľov metylesteru kyseliny kaprylovej cas 111-11-5 v Číne. Vitajte vo veľkoobchodnom vysokokvalitnom metylestere kyseliny kaprylovej cas 111-11-5 na predaj tu z našej továrne. Dobré služby a rozumná cena sú k dispozícii.
Metylester kyseliny kaprylovej, tiež známy ako metyloktanoát, je organická zlúčenina s CAS 111-11-5 a chemickým vzorcom C9H18O2. Bezfarebná až svetložltá transparentná kvapalina. Táto zlúčenina má silnú ovocnú a zelenú vôňu, podobnú zmiešanej aróme manga a jahôd. Extrémne nerozpustný vo vode, rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je etanol, éter a olej. Prirodzene sa vyskytuje v iris tvarohu, jahodách, ananásoch, slivkách a iných esenciálnych olejoch. Podľa čínskeho štandardu používania potravinárskych prídavných látok GB2760-2011 je povolené používať jedlé korenie. Metylkaproát má dobrú chuť a môže podporovať chuť do jedla. Používa sa hlavne na výrobu ananásovej, bobuľovej a ovocnej esencie. V potravinárskom priemysle môžu byť špecifické ochutené potraviny formulované na základe ich arómy.
|
Chemický vzorec |
C9H18O2 |
|
Presná hmotnosť |
158 |
|
Molekulová hmotnosť |
158 |
|
m/z |
158 (100.0%), 159 (9.7%) |
|
Elementárna analýza |
C, 68.31; H, 11.47; O, 20.22 |
|
|
|
V oblasti kozmetiky možno jeho nízku dráždivosť a dobrú priepustnosť pokožky využiť na vývoj produktov vhodných pre citlivú pokožku; Pri chemickej analýze môžu byť vzorky kvalitatívne a kvantitatívne analyzované meraním ich fyzikálnych parametrov, ako je index lomu, teplota varu a teplota topenia.
bod topenia − 40 stupňov , bod varu 79 stupňov , Hustota 0,878, Tlak pár 1,33 hPa ( 34,2 stupňov C ), FEMA 2728|METHYLOKANOÁT, Index lomu n20 / D 1,418, bod vzplanutia 163 stupňov F, Podmienky skladovania Skladujte pod + 30 stupňov C., Rozpustnosť vo vode: nerozpustný, Morfologická kvapalina, Farba Číry bezfarebný, vo vode-rozpustný Nerozpustný vo vode. , JECFA Číslo 173, BRN 1752270.
Metylester kyseliny kaprylovej, tiež známy ako metyloktanoát, je zlúčenina esteru mastnej kyseliny s krátkym reťazcom vytvorená esterifikáciou nasýtených mastných kyselín s 8 atómami uhlíka a metanolu. Je to bezfarebná a priehľadná olejovitá kvapalina pri izbovej teplote, so sladkou ovocnou arómou podobnou citrusom a ananásu. Je nerozpustný vo vode, ale môže byť miešateľný s väčšinou organických rozpúšťadiel, ako je etanol a éter v akomkoľvek pomere. Má vynikajúcu rozpustnosť esterových zlúčenín, stabilnú chemickú inertnosť a jedinečnú prírodnú ovocnú príchuť, vďaka čomu je kľúčovým medziproduktom spájajúcim viacero priemyselných odvetví, ako sú jemné chemikálie, potravinárske príchute, liečivá a zdravie a nové energetické materiály.
Jedlé korenie a oblasť potravinárskeho priemyslu
1. Priemysel potravinárskych esencií a korenia:
Ide o prírodnú ekvivalentnú jedlú príchuť, ktorá je výslovne povolená na použitie v Medzinárodnej asociácii chutí (IFRA) a v čínskom „Štandarde používania potravinárskych prídavných látok“ GB 2760. Jej vlastná sladká ovocná aróma môže vysoko simulovať chuťové charakteristiky tropického ovocia, ako sú citrusy, ananás, kokos atď. ako pomaranč, sladký pomaranč, mango, ananás atď. Malé množstvo prídavku môže výrazne zvýrazniť prirodzenú ovocnú chuť produktu a zamaskovať horkú pachuť, ktorú prinášajú niektoré umelé sladidlá.
Vo výrobkoch sódy s príchuťou domáceho ovocia a tvrdých cukroviniek z tropického ovocia je bežné pridané množstvo iba 0,001 % - 0,01 %, čo môže priblížiť chuť výrobku skutočnej vôni čerstvého ovocia. Je nepostrádateľnou zložkou arómy v mnohých klasických národných nápojových receptúrach.
2. V oblasti mliečnych výrobkov a pečiva:
Má tiež jedinečnú úlohu pri regulácii chuti. Môže byť zmiešaný s inými estermi mastných kyselín s krátkym reťazcom, aby sa simulovala jemná aróma prírodného krému a kokosového oleja. Môže sa pridávať do prášku z rastlinných tukov, margarínu a do tukových výrobkov na zlepšenie výrazu chuti tukov.
Zamaskujte niektoré pachy spôsobené hydrogenovanými rastlinnými olejmi a dajte pečenému chlebu a sušienkam prirodzenejšiu mliečnu vôňu. Zároveň má vynikajúcu tepelnú stabilitu a pri teplotách spracovania 180-220 stupňov sa rýchlo nerozkladá a nevytvára pachy. Po upečení si stále môže zachovať jemnú ovocnú príchuť, čo výrazne zlepšuje celkovú chuťovú kvalitu pečiva.
3. V oblasti konzervovania a konzervovania potravín:
Má prirodzenú antibakteriálnu aktivitu, môže zničiť bunkovú membránovú štruktúru grampozitívnych baktérií a kvasiniek, inhibovať mikrobiálnu proliferáciu a môže sa pridať ako zložka prírodných konzervačných látok do omáčok a nakladaných výrobkov, čím sa predlžuje trvanlivosť výrobkov bez zmeny pôvodnej chuti potravín.
V porovnaní s tradičnými chemickými konzervantmi patrí k prírodným derivátom mastných kyselín a po vstupe do ľudského tela sa môže rýchlo metabolizovať na energetické látky. Nehromadí sa v tele a nevyvoláva toxické vedľajšie účinky, čo z neho robí horúcu zložku vo výskume a vývoji prírodných potravinových konzervačných látok v Číne. Okrem toho sa môže použiť aj ako extrakčné rozpúšťadlo pri spracovaní potravín na extrakciu prchavých chuťových látok z prírodného korenia, nahradenie niektorých vysoko zvyškových organických rozpúšťadiel petroléteru a zlepšenie potravinovej bezpečnosti prírodnej jedlej esencie.
V oblasti dennej chemickej a osobnej starostlivosti
1. V každodennom chemickom priemysle:
Ide o vysoko{0}}výkonnú surovinu na báze esterov mastných kyselín s extrémne nízkou viskozitou a dobrou priepustnosťou pre pokožku. Pri aplikácii na pokožku nemá pocit mastnoty a dokáže vytvoriť na povrchu pokožky priedušný ochranný film, ktorý znižuje stratu vlhkosti pokožky. Je základnou mastnou zložkou v mnohých-kvalitných výrobkoch starostlivosti o pleť a vlasy. V produktoch starostlivosti o pleť s olejom vo vode, ako je toner, roztok esencie a pleťová voda, môže pridanie 2% -5% metylkaproátu výrazne zlepšiť hladký pocit produktu, zlepšiť rýchlosť absorpcie produktu, vyhnúť sa lepkavému a upchatému kožnému problému spôsobenému bežným rastlinným olejom a najmä osviežujúca receptúra starostlivosti o pleť vhodná na letné použitie.
2. V parfumoch a vonných výrobkoch:
Metylester kyseliny kaprylovejje dôležitým aromatickým rozpúšťadlom a modifikátorom arómy. Jeho rozpustnosť je veľmi silná a dokáže dobre rozpustiť mnohé aromatické materiály, ktoré sa ťažko rozpúšťajú v etanole. Zároveň môže byť použitá vlastná sladká ovocná aróma ako pomocná aróma vrchného tónu, čím sa citrusová chuť parfumu viac vrství a zlepšuje celkový rozptyl vône. V cenovo dostupných odevných vôňach a vôňach do auta sa metyloktanoát často používa ako hlavné rozpúšťadlo na nahradenie niektorých drahých prírodných rastlinných esenciálnych olejov, čím sa výrazne znižujú výrobné náklady a zároveň sa zaisťuje aróma.
3. Vo výrobkoch ústnej hygieny:
Pridanie malého množstva metyloktanoátu môže zlepšiť chuť zubnej pasty, zvýšiť chladivý a vrstvený pocit z mätovej zubnej pasty, zakryť horkosť niektorých liečivých zubných pást a predĺžiť ústnu vôňu po čistení zubov. V kúpeľových géloch a produktoch na dezinfekciu rúk dokáže upraviť jemnosť peny produktu, zlepšiť lubrikáciu čistenej pokožky a vyhnúť sa suchej a napnutej pokožke spôsobenej nadmerným čistením. Zároveň je vďaka svojim nízkym dráždivým vlastnostiam vhodný na použitie v prípravkoch starostlivosti o deti. Je jemný a nedráždi jemnú pokožku dojčiat a malých detí, vďaka čomu je preferovanou mastnou zložkou mnohých produktov starostlivosti o matku a dieťa.
V oblasti medicíny, zdravia a biotechnológie
1. Vo farmaceutickom priemysle:
Je dôležitým medziproduktom pre syntézu liečiv a je základným východiskovým materiálom na výrobu liečiv na báze kyseliny oktánovej. Prostredníctvom amonolýzy a reakcií tvorby solí možno pripraviť liečivé zložky, ako je amid kyseliny oktánovej a kyselina oktánová sodná. Medzi nimi je kyselina oktánová sodná v klinickej praxi bežne používaným liečivým korozpúšťadlom, ktoré sa široko používa vo výrobnom procese penicilínových liekov na injekciu, aby sa zvýšila rozpustnosť penicilínu vo vodnom roztoku.
Zabráňte kryštalizácii injekcií pri nízkych teplotách a zaistite bezpečnosť klinického intravenózneho lieku. V domácich podnikoch na výrobu penicilínových surovín je nevyhnutnou základnou chemickou surovinou, ktorá priamo ovplyvňuje stabilitu výroby celého antibiotického priemyslu.
2. V perorálnych liekových formách:
Môže slúžiť ako zosilňovač transdermálnej absorpcie a nosič s predĺženým{0}}uvoľňovaním pre liečivá, zmäkčuje lipidovú vrstvu epitelových buniek v sliznici tráviaceho traktu, zvyšuje účinnosť transmembránovej absorpcie nerozpustných liečiv a významne zlepšuje perorálnu biologickú dostupnosť ibuprofénu a nesteroidných protizápalových{1} liečiv.
V niektorých prípravkoch mäkkých kapsúl môže ako disperzné médium pre obsah účinne rozpúšťať vitamíny rozpustné v tukoch, vitamín A, vitamín D a ďalšie živiny, čím udržuje obsah mäkkých kapsúl v jednotnom a stabilnom stave a predlžuje trvanlivosť výživových doplnkov.
3. V oblasti zdravotníckych dezinfekčných prostriedkov:
Metylester kyseliny kaprylovejmôže byť použitý ako posilňujúca zložka kompozitných alkoholových dezinfekčných prostriedkov. Môže spolupracovať s etanolom na zlepšení schopnosti ničiť bakteriálne spóry a vírusové obaly, čím sa zvyšuje baktericídny účinok dezinfekčných prostriedkov bez zvýšenia koncentrácie alkoholu.
Zároveň môže tiež zlepšiť zápach dezinfekčných prostriedkov, maskovať štipľavý zápach alkoholu s vysokou koncentráciou a zjemniť skúsenosti s používaním dezinfekčných prostriedkov na ruky a iných dezinfekčných prostriedkov. V procese kultivácie buniek v biologických laboratóriách sa metyloktanoát upravený bez zdroja tepla môže použiť ako zložka výživového doplnku bunkového kultivačného média, ktorá poskytuje bunkám zdroj energie mastných kyselín s krátkym reťazcom a zvyšuje hustotu kultúry niektorých suspendovaných buniek. V malom meradle sa používa v procese výroby monoklonálnych protilátok v biofarmaceutikách.
Syntetický produkt je nasledovná:
Syntéza metyl 3-dibrómnonanoátu: pridajte 100 g (0,64 mol) metyl 2-nonanoátu a 150 ml dichlórmetánu do 500 ml trojhrdlovej banky, pridajte 108 G (0,67 mol) brómu po kvapkách pri 0 stupňoch, dokončite pridávanie v priebehu 1 hodiny, medziprodukt, 2 hodiny a potom 2 hodiny bez metylester kyseliny chemickej knihy sa získal získaním dichlórmetánu za zníženého tlaku.
Pridajte metyl-2,3-dibrómmonoát získaný v kroku 1 do 200 ml éteru, pomaly pridajte 56 g (1,41 mol) hydroxidu draselného pri 30 stupňoch, pridajte ho v priebehu 1 hodiny, pokračujte v miešaní pri tejto teplote počas 5 hodín, po reakcii pridajte vodu na ochladenie, oddeľte kvapalinu, získajte rozpúšťadlo v organickej fáze produktu a získajte surovú fázu produktu. Po vákuovej destilácii je možné získať hotový metyl-2-oktynylkarboxylát s výťažkom 26 %.
Kyslá katalýza je účinný spôsob prípravy kovového esteru kyseliny kaprylovej. Kroky sú nasledovné:
Reakčná rovnica je nasledovná:
RCOOH+CH3OH → RCOOCH3+H2O
Medzi nimi RCOOH predstavuje kyselinu oktánovú a RCOOCH3 predstavuje cieľový produkt.
Podstatou tejto reakcie je esterifikácia, ku ktorej dochádza, keď kyselina oktánová a metanol podstúpia esterifikačnú reakciu za katalýzy kyseliny sírovej, produkcie a vody. Funkciou kyseliny sírovej je urýchliť rýchlosť reakcie a podporiť priebeh reakcie.
1. Pripravte reaktanty
Najprv pripravte dve reaktanty, kyselinu oktánovú a metanol. Kyselinu kaprylovú je možné získať kúpou alebo vlastnou syntézou, zatiaľ čo metanol je možné získať v laboratóriu.
2. Zmiešané reaktanty
Zmiešajte kyselinu oktánovú a metanol v určitom pomere a pridajte vhodné množstvo kyseliny sírovej ako katalyzátora. Molárny pomer kyseliny oktánovej k metanolu je zvyčajne 1:1,1 až 1,3 a množstvo kyseliny sírovej je 1 % až 3 % celkových reaktantov.
3. Reakcia zahrievania
Zmiešané reaktanty vložte do reaktora a začnite zahrievať. Reakčná teplota je zvyčajne medzi 100-150 stupňami a môže byť upravená podľa špecifických okolností. Počas reakčného procesu je potrebné neustále miešať, aby sa zabezpečilo, že reakcia prebehne úplne.
4. Separácia produktov
Po ukončení reakcie sa produkt oddelí destiláciou. Najprv zahrejte zmes v reaktore na bod varu a potom zbierajte paru vznikajúcu počas varu. Po ochladení cez chladič sa para stáva tekutou a ďalej oddeľuje cieľový produktmetylester kyseliny kaprylovej.
Populárne Tagy: metylester kyseliny kaprylovej cas 111-11-5, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, hromadne, na predaj