Prášok citrátu trisodia, tiež známy ako citrát sodný, s chemickým vzorcom C6H5NA3O7, CAS 68-04-2, je organická zlúčenina. Citrát sodný, tiež známy ako citrát sodný a citrát trisodia, je biely kubický kryštalický alebo granulárny prášok, bez zápachu, chladný, slaný a mierne pikantný {{}} g (25 stupňov) sa môže rozpustiť v 1,5 ml vode, nerozpustný v etanole, rozpustný vo vode a glycerol, mierne rozpustený v etabe. Vodný roztok je mierne zásaditý, vďaka čomu je pri ochutnaní ochladený. Pri zahrievaní na 100 stupňov sa stáva dihydrát. Je stabilný vo vzduchu a často sa používa ako tlmivé, komplexné činidlo a bakteriálne kultivačné médium. Prášok citrátu sodného sa používa v medicíne na diurézu, expektorant, potenie, predchádzanie koagulácii krvi a pri potravinách, nápojoch, elektrotechnici, fotografii atď.
|
Chemický vzorec |
C6h5na3o7 |
|
Presná hmota |
258 |
|
Molekulová hmotnosť |
258 |
|
m/z |
258 (100.0%), 259 (6.5%), 260 (1.4%) |
|
Elementárna analýza |
C, 27,93; H, 1,95; Na, 26,73; O, 43,40 |
|
|
|
Podľa rôznych výrobných surovín je hlavné metódy syntetizácieprášok citrátu trisodiasú:
Toto je tiež najskorší výskum a vývoj výrobných technológií. Kyselina citrónová sa rozpustí vo vode a pridáva sa do roztoku hydroxidu sodného, aby sa vytvorila neutralizačná reakcia a vytvorila veľa tepla. Hotový produkt sa získava filtráciou, koncentráciou, kryštalizáciou a sušením. Tento proces je jednoduchý a čistota produktu je dobrá; Nevýhodou sú vysoké výrobné náklady. Teraz sa používa iba na prípravu laboratórnych dodávok.
Vylepšený proces neutralizačnej metódy má výhody ľahkého nákupu, dobrého konzervácie a nízkych výrobných nákladov na popolček sódy ako surovinu; Je to výrobná metóda, ktorú bežne používajú priemyselné podniky.
Táto metóda je vylepšenou prípravnou metódou pre produkty sodného popola, ktoré nie sú vhodné pre farmaceutický priemysel. Táto metóda používa vysoké - kvalitný hydrogenuhličitan sodný, ktorý sa rozpustí vo vode podľa vypočítaného množstva neutralizovaného kyselinou citrónovou a spracovaná koncentráciou a kryštalizáciou, aby sa pripravila farmaceutický citrát sodný. Vyznačuje sa miernymi reakčnými podmienkami, dobrou kvalitou produktu a dobrou prevádzkovou prevádzkou. Používa sa hlavne v niektorých farmaceutických továrňach.
V tejto metóde sa zmiešajú citrát vápenatého a sodný popol, aby sa vytvorila dvojitá rozkladová reakcia, a nerozpustné látky sa odfiltrujú, aby sa získal citrát sodný. Čistota produktu je zlá a prevádzkový proces je dlhý. Pred niekoľkými rokmi sa uvádza, že úpravou hodnoty pH podmienok miešania sa tok procesu zjednodušil, náklady na výrobu sa znížili a získali sa produkty lepšej kvality.
Niektorí ľudia používajú metódu výmeny živíc na výrobu citrátu sodného. Fermentačný supernatant sa vymieňa s iónovou živicou a potom sa adsorbovaná kyselina citrónová eluuje roztokom hydroxidu sodného. Získaný roztok sodnej soli je koncentrovaný a kryštalizovaný, aby sa získalo produkty citrátu sodného. Táto metóda nemá žiadne znečistenie a nízke náklady.
Citrát sodný (chemický vzorec: Na ∝ C ₆ H ₅ o ₇) je ne - toxická, voda - rozpustná soľ organickej kyseliny. Vďaka svojim jedinečným chemickým vlastnostiam, ako je silná chelatačná schopnosť, slabá alkalita a vyrovnávacia schopnosť, sa široko používa v potravinách, medicíne, priemysle, ochrane životného prostredia a iných oblastí. Nasleduje systematické zhrnutie jeho základného použitia:
1. Regulátor kyslosti
Nápoje a mliečne výrobky: Ako regulátor okyslín a pH môže neutralizovať nadmernú kyslosť v nápojoch, zlepšiť chuť a zabrániť denaturácii bielkovín v mliečnych výrobkoch. Napríklad v sýtených nápojoch môže jeho kombinácia s kyselinou citrónová tvoriť vyrovnávací systém, udržiavať produktovú kyselinu - základnú rovnováhu a predĺžiť trvanlivosť.
Džem a konzervované tovary: Chelátmi kovových iónov (ako je železo a meď) sú oxidačné reakcie inhibované, farba džemu je udržiavaná stabilná a vnútornej stene konzervovaného tovaru sa zabráni korózii.
2. Anti - Korózne a konzervačný agent
Mikrobiálna inhibícia: Môže znížiť hodnotu pH potravín a vytvoriť prostredie, ktoré nevedie k bakteriálnemu rastu. V mäsových výrobkoch môže jeho kombinácia s sorbátom draselného výrazne predĺžiť trvanlivosť.
Zvýšenie antioxidantov: Pracuje synergicky s vitamínom C, aby sa zabránilo oxidácii oleja a žlčkosti, ktoré sa bežne používajú v vyprážaných potravinách, ako sú instantné rezance a zemiakové lupienky.
3. Stabilizátor emulzie
Zmrzlina a mliečne výrobky: Ako emulgátory môžu zabrániť separácii ropy a vylepšiť pochúťku produktu. Napríklad pri výrobe zmrzliny je pridané množstvo zvyčajne 0,2% -0,3%, čo môže účinne stabilizovať penovú štruktúru.
Pečivo: Zlúčenina s hydrogenuhličitom sodným ako kvasníckym činidlom, aby sa cesto našuchorene a mäkké, čím sa zlepšila textúra cookies a koláčov.
1. Vonkajší antikoagulant
Konzervácia a transfúzia krvi: Chelátmi vápnikových iónov (Ca ² ⁺) v krvi je blokovaná tvorba protrombínových aktivátorov, čím inhibuje proces koagulácie. Pridajte 3,2% alebo 3,8% roztok sodný citrát do štandardných skúmaviek na zber krvi (trubice modrej hlavy) na testovanie funkcie koagulácie (ako je PT, APTT).
Hemodialýza: Pridanie citrátu sodného do dialyzátu, aby sa zabránilo zrážaniu krvi počas extraporporového obehu a regulovali rovnováhu elektrolytu.
2. Liečba metabolickej acidózy
Alkalinizácia moču: metabolizovaná v tele za vzniku bikarbonátu (HCO ∝⁻), ktoré môžu neutralizovať kyslé látky, zvyšovať rozpustnosť kyseliny močovej a pomáhať pri liečbe kameňov a dny kyseliny močovej.
Chronická obličková insuficiencia: Úpravou hodnoty pH moču, podporou vylučovania amónnych solí a zmierňovaním príznakov acidózy.
3. Farmaceutické pomocné látky
Roztok: Upravte hodnotu pH v perorálnej kvapaline a vstrekovanie, aby sa zvýšila stabilita liečiva. Napríklad určité antibiotiká sa musia skladovať v slabo alkalickom prostredí, aby sa zabránilo degradácii liekov.
Korektor príchutí: Maskuje horkosť liekov a zlepšuje dodržiavanie predpisov pacienta, bežne používané v liekoch detí a šumivých tabletách.
1. Priemyselné čistiace prostriedky
Opínanie kotla: Môže chelatovať vápnikové a horečnatý ióny, zjemniť kvalitu vody, odstrániť mierku na vnútornej stene kotla a predĺžiť servisnú životnosť zariadenia. V porovnaní so silnými látkami na čistenie kyselín má nižšiu korozivitu a je šetrnejšia k životnému prostrediu.
Textilná tlač a farbenie: Ako chelatačné činidlo s kovovým iónom zabraňuje viazaniu farbív s kovovými iónmi vo vode, čím sa zlepšuje rovnomernosť farbenia a farebná rýchlosť.
2. Elektroplatívne čistenie odpadových vôd
Odstraňovanie ťažkých kovov: Vytvára rozpustné komplexy s iónmi ťažkých kovov, ako je meď, nikel a zinok v elektroplatovej odpadovej vode, čo uľahčuje následné zrážanie alebo ošetrenie výmeny iónov.
Odstránenie sulfidu: Pri čistení priemyselného výfukového plynu môže citrát sodný reagovať s sulfidom vodíka (H ₂ S) za vzniku zrážiek sulfidov, čím sa znižuje znečistenie výfukových plynov.
3. Retardér budov
Additívy betónu: Môže oddialiť reakciu hydratácie cementu, predĺžiť čas nastavenia betónu a uľahčiť stavebné operácie. Medzitým môže vylepšiť ťahový, tlakový a mrazový odpor cementových výrobkov.
1. Kozmetický stabilizátor
Úprava pH: V produktoch starostlivosti o pleť môže citrát sodný udržiavať stabilitu pH produktu a zabrániť degradácii účinných látok. Napríklad pridanie 0,5% -1% citranu sodného do čistiacich prostriedkov na tvár môže zvýšiť účinnosť čistenia a znížiť podráždenie pokožky.
Vylepšenie peny: Používa sa ako penové činidlo v kúpeľnom géli a šampón na zvýšenie bohatosti a jemnosti peny.
2. Environmentálne čistenie agenta
Detergent bez fosfátov: môže nahradiť tripolyfosfát sodný ako čistiaci prostriedok na zníženie rizika eutrofizácie vo vodných útvaroch. Jeho schopnosť chelátu vápnikového a horčíka iónov je podobná ako v prípade tripolyfosforečnanu sodného, ale jeho biologická odbúrateľnosť je lepšia.
Čistenie zvyškov pesticídov: Špecializované čistiace činidlo obsahujúce citrát sodný môže účinne odstrániť zvyšky pesticídov na povrchu zeleniny a ovocia. Jeho chelatačný účinok môže zničiť molekulárnu štruktúru pesticídov a znížiť toxicitu.
1. Biologický experimentálny roztok pufra
Molekulárna biológia: citrát citrát sodný (pH 3,0-6.2) sa široko používa v experimentoch, ako je extrakcia DNA a stanovenie enzýmovej aktivity na udržanie stability pH reakčného systému.
Bunková kultúra: Ako zložka anorganickej soli sa podieľa na bunkovom metabolizme a poskytuje kultivačné médiá ióny sodný a uhlíkové zdroje.
energetický sektor
Lítium -iónové batérie: Môžu sa používať ako prísady elektrolytov na zvýšenie stability a bezpečnosti cyklistiky batérie. Jeho schopnosť chelátu kovových iónov môže inhibovať rozpustenie elektródových materiálov a predĺžiť výdrž batérie.
Desulfurizácia spalín: Roztok citrátu sodného kyseliny citrónovej má vysokú rýchlosť absorpcie oxidu siričitého (SO ₂) a môže sa použiť na desulfurizáciu plynov v uhlí - vyhodené elektrárne na zníženie znečistenia ovzdušia.
Populárne Tagy: Trisodium Citrate Powder CAS 68-04-2, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, kúpy, cena, hromadný, na predaj